 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래 달걀탕 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFJcBc%3D&page=70
|
||
달래 달걀탕
재료 ∥ 달래 1단, 달걀 2개, 붉은 고추 1개, 멸치국물 5컵, 밀가루 1큰술, 청장 ½큰술, 다진 마늘·소금 1작은술씩, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_ 달래는 깨끗이 다듬어 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 2_ 달걀은 깨뜨려 소금을 넣어 풀어 두고, 붉은 고추는 반 갈라 씨를 턴 뒤 어슷하게 채 썬다. 3_ 볼에 준비한 달래와 붉은 고추를 넣고 밀가루를 뿌려 고루 섞은 뒤 여분의 밀가루는 털어낸다. 4_ ③에 ②의 달걀물을 넣고 다시 한 번 고루 섞는다. ● 이렇게 만드세요 1_ 냄비에 분량의 멸치 국물을 넣고 팔팔 끓이다가 분량의 청장과 다진 마늘, 소금을 넣고 간한다. 2_ 달걀물에 적신 달래를 한 수저씩 떠 넣은 뒤 후루룩 끓어오르면 후춧가루를 살짝 뿌린 뒤 불에서 내린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3257 | 버섯크레페 | 루베트 | 13-02-05 | 1994 |
| 3256 | 로열밀크티 | 텐시 | 13-02-05 | 1869 |
| 3255 | 채소무침 | 파란구름 | 13-02-05 | 1763 |
| 3254 | 명란무침 | 초록샤인 | 13-02-05 | 1723 |
| 3253 | 두부스테이크 | 달 | 13-02-05 | 1623 |
| 3252 | 누룽지 | 파란눈물 | 13-02-05 | 1590 |
| 3251 | 마늘스프레드 | 쌈장소녀 | 13-01-28 | 2729 |
| 3250 | 구운 마늘크림스프레드 | 어린새싹 | 13-01-28 | 2567 |
| 3249 | 참치스프레드 | 아라 | 13-01-28 | 2350 |
| 3248 | 참치스프레드 | 장미 | 13-01-28 | 2189 |
| 3247 | 스파이시토마토스프레드 | 비올레트 | 13-01-28 | 2094 |
| 3246 | 마 버섯 채소 냉채 | 꿈과희망 | 13-01-21 | 2700 |
| 3245 | 연근 마늘종 무침 | 바이올린 | 13-01-21 | 2846 |
| 3244 | 미나리 동부묵 잡채 | 시계바늘 | 13-01-21 | 2646 |
| 3243 | 보리 채소 샐러드 | 앨리스 | 13-01-21 | 2374 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
