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고기완자 유자청 조림
글쓴이:
파란눈물
| 날짜: 2013-02-06
조회:
1991
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIdRA%3D&page=71
Menu 2. 고기완자 유자청 조림
호두 땅콩 등을 잘 다져서 다진 고기와 함께 동그랗게 반죽하여 완자를 만들어서 팬에 노릇하게 구워준다. 구운 견과류 넣은 다진 고기에 유자청과 간장 다진 마늘을 함께 넣어서 윤기나게 조리면 맛깔스럽고 고소한 조림 반찬이 된다.
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