 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
토마토파프리카마리네이드샐러드 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIchM%3D&page=166
|
||
토마토파프리카마리네이드샐러드
■준비재료 방울토마토 20개, 색색 파프리카 1개씩, 마리네이드소스(양파 ¼개, 바질잎 3장, 올리브오일·화이트와인비네거 4큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 바질잎 6~8장 ■만들기 1 방울토마토는 꼭지를 떼고 윗면에 십자로 칼집을 넣는다. 2 끓는 물에 방울토마토를 10~20초 정도 담갔다 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 닦고 껍질을 벗긴다. 3 석쇠에 파프리카를 올려 센 불에서 겉면이 새까맣게 타도록 돌려가며 구운 뒤 얼음물에 담가 탄 껍질을 벗긴다. 4 구운 파프리카는 마른 행주에 올려 물기를 닦고 반을 가른 뒤 씨를 뺀다. 파프리카는 1cm 폭으로 채썬다. 5 양파와 바질잎은 곱게 다진 뒤 나머지 마리네이드소스 재료를 넣어 섞는다. 6 볼에 방울토마토와 파프리카, 마리네이드소스를 넣고 가볍게 버무린다. 7 그릇에 토마토파프리카마리네이드를 담고 바질잎을 올린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1817 | 톳 국수 | 초록나무 | 11-11-22 | 15171 |
| 1816 | 간손상을 억제하는 요리, 프랑스식 해물 카레파... | 비올레트 | 11-11-22 | 14360 |
| 1815 | 어묵 냄비 국수 | 스텔라걸스 | 11-11-22 | 12989 |
| 1814 | 피자도우 부침개 | 니브 | 11-11-20 | 14191 |
| 1813 | 채소죽끓리기 | 하늘 | 11-11-20 | 13479 |
| 1812 | 쿠키 3종과 견과류 머핀 | 고추장소녀 | 11-11-20 | 13230 |
| 1811 | 올리브 마늘닭봉 | 깎꿍토끼 | 11-11-20 | 13135 |
| 1810 | 딸기와플 | 파란눈물 | 11-11-20 | 12986 |
| 1809 | 매콤탕수육 | 치치 | 11-11-20 | 13052 |
| 1808 | 감자 바지락 된장찌개 | 시계바늘 | 11-11-20 | 12864 |
| 1807 | 매생이굴국 | 스위티 | 11-11-20 | 13014 |
| 1806 | 배추샐러드 | 아침 | 11-11-20 | 12704 |
| 1805 | 배냉채 | 달님 | 11-11-20 | 12611 |
| 1804 | 김치보쌈 | 니브 | 11-11-20 | 12507 |
| 1803 | 김치가 들어간 고구마 구이 | 이뽄여우 | 11-11-20 | 12350 |
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
