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봄동주먹밥

글쓴이: 말괄랑이  |  날짜: 2013-04-10 조회: 1881
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFHdBc%3D&page=65   복사
봄동주먹밥

조리시간

20min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 하

재료
쌀밥 2공기, 봄동 8장, 소금 약간

 

양념
된장·간장 1작은술씩, 깨소금·참기름·다시마 우린 물 약간씩

1 끓는 물에 소금을 넣고 봄동을 살짝 데쳐 찬물에 헹군 다음 손으로 물기를 꼭 짠다. 봄동을 듬성듬성 다진다.

2 쌀밥에 양념 재료를 모두 넣고 주걱으로 가르듯이 섞는다.

3 양념한 밥에 봄동을 넣고 섞은 뒤 손에 얹어 동그랗게 한 입 크기의 주먹밥을 만든다.

 

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