테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 356536  
꽈리고추찜조회 341293  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 325957  
일주일의 여유! 우리...조회 320929  
새우야채볶음조회 317332  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 295426  
[오리날개구이]두가지...조회 288456  
가죽나물장아찌조회 254822  
콩비지 완자 스파게티조회 220760  
부추 콩나나물밥조회 218517  

이전글 다음글 목록 

유자청소스를 곁들인 전복채소꼬치

글쓴이: 츠유  |  날짜: 2013-04-10 조회: 2370
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFHdBE%3D&page=67   복사
유자청소스를 곁들인 전복채소꼬치

조리시간

25min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 중

재료
전복 1마리, 브로콜리 30g, 미니 새송이버섯 2개, 양송이버섯 1개, 홍고추 ½개, 소금·흰 후춧가루 약간씩

 

유자청소스
유자청 3큰술, 맛술 2큰술, 다시마 우린 물 약간

1 전복은 내장을 제거한 다음 4등분으로 잘라 흰 후춧가루로 간한다.

2 끓는 물에 소금을 넣고 먹기 좋은 크기로 썬 브로콜리를 데친 뒤 찬물에 헹군다.

3 미니 새송이버섯, 양송이버섯, 홍고추는 먹기 좋은 크기로 썬다. 손질한 재료를 꼬치에 조화롭게 꽂는다.

4 팬에 유자청소스를 모두 넣고 끓으면 전복채소꼬치를 넣고 뚜껑을 덮어 1분간 살짝 익힌다. 팬에서 꺼낸 뒤 함께 조린 유자청소스를 살짝 얹는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3302생화로 장식한 미니2단케이크클로버13-02-252077
3301하드치즈수플레스리틸걸스13-02-251947
3300꽃 모양 아이싱쿠키상큼걸13-02-251939
3299해물 달걀찜스텔라걸스13-02-192850
3298쇠고기 샐러드네스다13-02-192542
3297모시조개 된장국포라13-02-192478
3296해물 굴소스 철판 볶음사랑13-02-192625
3295소라 오징어 초무침★…행복한 ㉻루13-02-192538
3294해물 꼬치 구이아이리스13-02-192245
3293대하 마늘 소스 구이구사일생13-02-192054
3292새우 케첩 깐풍기물망초13-02-192223
3291삼치 생강 간장 구이텐시13-02-192003
3290무 사과 물김치스위트13-02-123251
3289풋마늘 김치블랙로즈13-02-122666
3288시금치 물김치카제13-02-122490

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기