 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
마 버섯 채소 냉채 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFHcRM%3D&page=60
|
||
[ 재료 ] 마(8㎝ 길이) 1토막, 양송이버섯 3개, 새싹채소·무순 1팩씩, 구운 김 ¼장 [ 생강 간 장 소스 ] 간장 3½큰술, 무즙 2큰술, 통깨·레몬즙 1큰술씩, 올리고당 1작은술 준비하기 1 마는 껍질을 벗기고 2~3㎜ 두께로 모양을 살려 썬다. 2 양송이버섯은 얇게 저며 썰고, 새싹채소와 무순은 깨끗이 씻어 물기를 턴다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞어 생강 간장 소스를 만든다. 만들기 1 볼에 손질한 채소를 모두 넣고 섞은 다음 생강 간장 소스를 뿌려 가볍게 버무린다. Tip: 산약이라고도 불리는 마는 예부터 원기가 쇠약한 사람이 장복하는 음식이었다. 마의 끈끈한 점액질은 여름에 걸리기 쉬운 소화불량이나 위장 장애를 치료하고 두통이나 어지러움 등 무더위에 나타날 수 있는 증상도 완화해준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3407 | 사과절임을 곁들인 돼지고기 요리 | 편지 | 13-05-03 | 2300 |
| 3406 | 녹차 영양밥 | 이뽄여우 | 13-05-03 | 2056 |
| 3405 | 바나나셰이크 | 케이트 | 13-05-03 | 2044 |
| 3404 | 한라봉에이드 | 천칭자리 | 13-05-03 | 1978 |
| 3403 | 쑥갠떡 | 초록샤인 | 13-04-25 | 3066 |
| 3402 | 도다리쑥국 | 레이첼 | 13-04-25 | 2866 |
| 3401 | 도다리완자쑥국 | 꼬마천사 | 13-04-25 | 2679 |
| 3400 | 채소새우죽밥 | 츠키 | 13-04-25 | 2750 |
| 3399 | 닭고기데리야키마늘찜 | 크티 | 13-04-25 | 2503 |
| 3398 | 단호박고구마수프 & 알파벳토스트 | 츠키나 | 13-04-19 | 3165 |
| 3397 | 애벌레주먹밥 | 애니랜드 | 13-04-19 | 3007 |
| 3396 | 나비모양 양배추전 & 더덕딥소스 | 크티 | 13-04-19 | 2778 |
| 3395 | 원소병낚시놀이 | 사랑 | 13-04-19 | 2562 |
| 3394 | 육전 | 카제 | 13-04-19 | 2471 |
| 3393 | 두릅전 | 상큼걸 | 13-04-19 | 2345 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
