테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 487952  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 452631  
꽈리고추찜조회 446819  
새우야채볶음조회 441741  
일주일의 여유! 우리...조회 439784  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 420993  
[오리날개구이]두가지...조회 417185  
가죽나물장아찌조회 347765  
콩비지 완자 스파게티조회 308472  
부추 콩나나물밥조회 304702  

이전글 다음글 목록 

Kahlua Coated Pear

글쓴이: 파란구름  |  날짜: 2013-03-27 조회: 6024
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFGeBU%3D&page=134   복사
Kahlua Coated Pear

칼루아 42ml, 배 1/2개, 생강 3톨, 갈색 설탕 2큰술, 물 3컵 , 민트 통후추 조금씩

1 배를 반으로 잘라 반은 세로로 슬라이스하고, 나머지 반은 큐브모양으로 썬 다.
2 큐브 모양으로 썬 배를 칼루아에 넣는다.
3 냄비에 설탕 1큰술과 물 1컵, 세로로 슬라이스한 배를 넣고 조린다.
4 생강은 편으로 썰어서 냄비에 담고 물 2컵과 설탕 1큰술을 넣어 끓인다.
5 4가 어느 정도 끓으면 3을 넣고 배가 투명해지면 글라스에 담는다.
6 2의 배를 꺼내 표면을 토치로 살짝 그을린다.
7 6을 접시에 담고 민트와 통후추로 장식한다.


촬영협조 글렌리벳
에디터 송정림 |포토그래퍼 이유미 |믹솔로지스트 피터


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292개
No.제목글쓴이작성일조회
2297에너지를 보충하는 토요일 [콩나물쇠고기밥]아픈마음12-04-2710145
2296간편하게 즐기는 일요일 [돼지고기커리덮밥]진달래12-04-279970
2295새싹비빔밥헤루에12-04-2510669
2294모둠채소샌드위치들바람12-04-2510256
2293쇠고기우엉전골포시12-04-2510134
2292감자피자쌈장소녀12-04-2510267
2291라디치오와 양파 곁들인 스테이크별님12-04-2510091
2290파프리카토마토마리네이드하얀건담12-04-259987
2289불고기와 세발나물무침사랑12-04-2510089
2288돼지고기샤브샤브다크엔젤12-04-259910
2287채소듬뿍고로케스위티12-04-259723
2286모둠쌈밥솜사탕12-04-259568
2285더덕 꿔바로우바이올린12-04-2010889
2284새우살 채운 연근스팀검은건담12-04-2010390
2283당근 레몬 마리네이드 브루스케타비올레트12-04-2010228

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기