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글루바인
글쓴이:
글루바인루베트
| 날짜: 2013-03-21
조회:
1805
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFGdRU%3D&page=64
글루바인
오렌지껍질을 통째로 갈아 넣어 오렌지의 향긋함을 더욱 살린 글루바인.
재료 와인 90㎖, 쿠앵트로 15㎖, 오렌지주스·시나몬파우더·시나몬스틱
·오렌지껍질(또는 오렌지 필) 약간씩
1 와인에 쿠앵트로, 오렌지주스, 시나몬파우더, 시나몬스틱을 넣는다.
2 깨끗이 씻은 오렌지껍질을 채칼이나 그레이터로 얇게 채 썰어 넣는다.
3 약한 불에서 15~20분간 살짝 끓인다.
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