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레시피가 궁금해요
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든든하게 먹는 한식 타파스 - 쌈밥과 고추장쌈장 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBOcxU%3D&page=58
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| 든든하게 먹는 한식 타파스 - 쌈밥과 고추장쌈장 다양한 채소쌈에 볶은 고기 고추장 쌈장을 올린 꽃쌈밥과 돌돌 말아 내는 양배추쌈밥. 재료 밥 1공기, 삶은 양배추·꽃상추·참나물 줄기 적당량, 고추장 쌈장(쇠고기 100g, 간장·설탕·청주 1작은술씩, 후춧가루 약간, 고추장 1컵, 참기름· 물엿·맛술 1큰술씩) 만들기 1 양배추는 심을 잘라내고 쪄서 준비하고, 꽃상추는 깨끗이 씻는다. 2 소고기는 곱게 갈아 간장, 설탕, 청주, 후춧가루를 넣고 조물조물 간한 다음 참기름을 두른 팬에 볶는다. 3 고기가 익으면 고추장을 넣고 볶다가 물엿과 맛술을 넣어 한 번 더 볶는다. 4 삶은 양배추에 밥을 넣어 돌돌 만다. 꽃상추에는 밥을 올린 뒤 복주머니처럼 오므려 참나물이나 미나리 줄기로 묶는다. 위에는 완성한 쌈장을 곁들인다. 핑크 컬러 페이퍼 조명은 에이치픽스 덴마크 빈티지 커피 테이블은 모벨랩 바닥에 사용한 패브릭은 예원A.I.D 제품 퍼즐처럼 맞춰 사용할 수 있는 HAY사의 칼레이도 트레이는 이노메싸 냅킨은 짐블랑에서 판매한다.
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3437 | 달걀채소롤 | 아이리스 | 13-05-17 | 1165 |
| 3436 | 마늘달걀조림 | 아픈마음 | 13-05-17 | 1156 |
| 3435 | 키노아카프레제샐러드 | 어린늑대 | 13-05-16 | 2191 |
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| 3433 | 키노아 불고기덮밥 | 하얀세상 | 13-05-16 | 1627 |
| 3432 | 도토리묵무침 | 츠키 | 13-05-14 | 2015 |
| 3431 | 흑미밥 | 윈디 | 13-05-14 | 1566 |
| 3430 | 참외냉국 | 쏘이 | 13-05-14 | 1451 |
| 3429 | 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 | 솜사탕 | 13-05-14 | 1303 |
| 3428 | 양파절임 만들기 | 아이리스 | 13-05-06 | 2477 |
| 3427 | 양파청 만들기 | 별은이뽀 | 13-05-06 | 2543 |
| 3426 | 양파청에 잰 옛날불고기 | 아이리스 | 13-05-06 | 1669 |
| 3425 | 양파청 봄배추겉절이 | 헤르시 | 13-05-06 | 1555 |
| 3424 | 약고추장 + 마른멸치볶음 | 월하 | 13-05-06 | 1441 |
| 3423 | 마른새우볶음장 + 박나물 | 츠키 | 13-05-06 | 1559 |
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