 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
에그게살롤과 과일꼬치 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBNeRU%3D&page=47
|
||
| 에그게살롤과 과일꼬치♡ 필요한 재료:에그게살롤- 달걀 4개, 게맛살 4줄, 밥 1공기, 오이·당근 ½개씩, 소금·마요네즈 약간씩, 밥양념(참기름 ½큰술, 깨소금 1큰술) 과일꼬치-딸기·방울토마토 4개씩, 파인애플 슬라이스 2조각 1 달걀은 깨뜨려 알끈을 제거하고 체에 내린 뒤 소금을 넣어 곱게 풀고 밥은 참기름과 깨소금으로 간한다. 2 게맛살은 결대로 곱게 찢고 오이, 당근은 곱게 채썰어 소금에 살짝 절여 물기를 꼭 짠다. 3 팬에 기름을 약간 두르고 센 불에서 달궈지면 불을 약하게 줄이고 ①의 달걀물을 넓게 부어 아랫면이 살짝 익으면 밥을 달걀 ½지점까지 놓고 숟가락으로 다져 평평하게 한다. 4 밥 가운데에 게맛살, 오이, 당근을 놓고 숟가락으로 돌돌 말아 달걀 바깥쪽이 갈색이 나도록 부친 후 도마에 덜어 한 김 식혀 1cm 폭으로 썬다. 5 파인애플은 한입 크기로 썰어 방울토마토, 딸기와 함께 꼬치에 꿴 다음 에그게살롤과 함께 도시락에 담는다. point :달걀 아랫면이 완전하게 익어야 말았을 때 달걀이 찢어지지 않고 칼로 썰어도 속 재료가 밀리지 않아 모양새가 깔끔하다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3602 | 에그게살롤과 과일꼬치 | 알스크림 | 13-07-22 | 1528 |
| 3601 | 불고기미니김밥과 과일젤리 | 단풍잎 | 13-07-22 | 1417 |
| 3600 | 유부주머니초밥과 알어묵조림 | 츠유 | 13-07-22 | 1390 |
| 3599 | 참치삼각주먹밥과 오징어볼꼬치 | 어린늑대 | 13-07-22 | 1298 |
| 3598 | 라이스페이퍼롤과 파인애플탕수 | 이슬 | 13-07-22 | 1213 |
| 3597 | 대패삼겹살과 모둠쌈 | 미레아 | 13-07-22 | 1250 |
| 3596 | 모둠바비큐와 콘샐러드 | 하늘 | 13-07-22 | 1148 |
| 3595 | 닭갈비와 감자부침개 | 상큼걸 | 13-07-22 | 1022 |
| 3594 | 연두부 된장소스 사발찜 | 상큼걸 | 13-07-22 | 968 |
| 3593 | 갓김치 참치스크램블드에그 | 로사 | 13-07-22 | 1015 |
| 3592 | 뜨거운 밥에 얹어 먹는 마밥 | 스마일걸 | 13-07-19 | 1666 |
| 3591 | 양념장 곁들인 감자밥 | 어린늑대 | 13-07-19 | 1209 |
| 3590 | 제철 채소 가지를 이용한 일본식 가지밥 | 슬픈세월 | 13-07-19 | 1099 |
| 3589 | 모둠 해물 영양밥 | 초록나무 | 13-07-19 | 987 |
| 3588 | 톳 향기 물씬 영양 톳밥 | 아이리스 | 13-07-19 | 1044 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
