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레시피가 궁금해요
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고구마그라탕 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBHeRM%3D&page=219
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| 고구마그라탕 ·재료 : 고구마 400g, 옥수수알 4큰술, 완두콩 4큰술, 방울토마토 4개, 파슬리 다진 것 1큰술, 피자치즈 200g, 달걀 1개, 두유 4큰술, 버터 2큰술, 설탕 1큰술, 소금·후춧가루 조금씩 1. 푹 쪄낸 고구마를 으깬 후 버터와 달걀, 설탕, 소금, 후춧가루를 넣어 잘 섞어준다. 2. 옥수수와 완두콩은 물기를 빼고 방울토마토는 4등분하고 파슬리는 다진다. 3. 2의 재료들을 조금씩 남겨두고 두유에 잘 섞는다. 4. 그릇에 3을 담고 피자치즈를 넉넉히 뿌려서 남겨둔 재료를 올린 후 예열된 오븐에서 피자치즈가 노릇노릇해질 때까지 구워준다. |
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