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레시피가 궁금해요
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막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9PcxM%3D&page=168
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재료 돼지고기(앞다리살) 600g, 김치 1/2포기, 다시마물 1/2컵, 소주 3큰술, 마늘 2톨, 청양고추 1개 ①돼지고기는 두툼하게 자르고, 김치는 양념을 대강 털어낸다. ②압력솥에 자른 돼지고기를 담고 마늘과 김치를 올린다. ③②에 분량의 다시마물과 소주를 부어 뚜껑을 덮는다. ④중약불에서 끓이다가 압력기가 올라오면 약한 불로 줄여 30분간 더 끓이다가 불을 끄고 압력이 빠지도록 기다린다. ⑤완성된 김치찜 위에 송송 썬 청양고추를 올려 함께 낸다.
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1787 | 오이감정 | 스텔라걸스 | 11-11-12 | 7181 |
| 1786 | 쇠고기 청국장 | 시엘 | 11-11-12 | 6740 |
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| 1776 | 가다랭이 다시마 국물로 맛을 낸 맑은 낙지 새우찌개 | 꿈과희망 | 11-11-12 | 6076 |
| 1775 | 맛간장으로 맛을 낸 두부찌개 | 비올레트 | 11-11-12 | 5902 |
| 1774 | 깐풍새우 | 하레 | 11-11-12 | 5965 |
| 1773 | 해물덮밥` | 월하 | 11-11-12 | 5662 |
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