 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시금치수프 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9OcBU%3D&page=63
|
||
시금치수프
재료 시금치 150g, 양파 1/4개, 버터·밀가루 20g씩·휘핑크림 20ml, 파르메산치즈 10g, 우유 50ml, 닭 육수 2컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 양파는 잘게 다져 준비한다. 2 팬에 버터 10g과 밀가루를 넣고 볶다가 닭 육수를 넣어가며 풀어준다. 3 끓는 물에 시금치를 데친 뒤 물기를 짠다. 4 달군 팬에 남은 버터 10g을 녹인 뒤 ①의 양파를 넣어 볶다가 ②의 육수와 ③의 시금치, 우유를 넣어 끓인다. 5 ④의 재료를 믹서에 넣어 곱게 간다. 6 ⑤를 냄비에 담고 파르메산치즈를 넣어 5분 정도 끓인 뒤 소금, 후춧가루로 간하고, 휘핑크림을 얹어 가볍게 저어 모양을 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3362 | 김치+삼겹살 : 김치 삼겹살롤 | 비올레트 | 13-04-01 | 2613 |
| 3361 | 김치+참치통조림 : 김치 참치볶음 | 벤자민 | 13-04-01 | 2628 |
| 3360 | 양파마멀레이드 & 핫도그 | 알스크림 | 13-04-01 | 2364 |
| 3359 | 닭고기 사태바비큐 | 쿠니 | 13-04-01 | 2340 |
| 3358 | 달걀 : 간식으로 든든하게 달걀샌드위치 | 포시 | 13-04-01 | 2189 |
| 3357 | 달걀 : 식은 밥 & 여분의 고기와 함께 달걀... | 구사일생 | 13-04-01 | 2108 |
| 3356 | 아이를 위한 특별 바비큐 비빔가루스테이크 | 다크엔젤 | 13-04-01 | 1909 |
| 3355 | 마 버섯 채소 냉채 | 슬픈이별 | 13-04-01 | 1724 |
| 3354 | 연근 마늘종 무침 | 스위티 | 13-04-01 | 1597 |
| 3353 | 미나리 동부묵 잡채 | 하얀세상 | 13-04-01 | 1710 |
| 3352 | 보리 채소 샐러드 | 케이트 | 13-04-01 | 1564 |
| 3351 | 양상추 토마토 가지 말이 | 포시 | 13-04-01 | 1611 |
| 3350 | Whisky Hot Choco | 스리틸걸스 | 13-03-27 | 2832 |
| 3349 | Hot Toddy | 슬픈세월 | 13-03-27 | 2475 |
| 3348 | Grapefruit 24 | 완두콩 | 13-03-27 | 2295 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
