 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
만두버섯전골 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Ndxc%3D&page=256
|
||
◆ 만두버섯전골 재료: 만두 8개, 표고버섯 4장, 새송이버섯 1개, 애호박 ¼개, 무(2×2㎝) 1토막, 대파 ¼대, 다진 쇠고기 100g, 참치액·다진 마늘 1큰술씩, 소금 적당량, 다시마(5×5㎝) 3장, 물 6컵, 쇠고기양념(간장 1작은술, 참기름·다진 마늘 ½작은술씩, 후춧가루 약간) 1 다시마는 찬물에 넣어 거품이 날 정도로 끓인 다음 불을 끄고 식혀 국물만 밭는다. 2 새송이버섯은 5㎝ 길이, 애호박은 2×5㎝ 크기로 편썰기한다. 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 대파는 어슷하게 썰고, 무는 2×2㎝ 크기로 편썰기한다. 4 분량의 재료를 섞어 만든 쇠고기양념에 다진 쇠고기를 버무린다. 5 냄비에 무를 깔고 준비한 재료를 돌려 담은 다음 ①의 다시마물, 참치액, 다진 마늘, 소금을 섞어 육수를 만들어 붓고 끓인다. 기획: 정미경 기자, 이경현 객원기자, 이아란(프리랜서) | 사진: 이호영 | 요리: 김외순(Coodif), 김영빈(수랏간) | 스타일링: 김지현 | 촬영협조: 한복린(02-517-6830), 정소영의 식기장(02-541-6480) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 467 | ★ 가래떡 베이컨 말이 ★ | koendi | 08-09-05 | 42041 |
| 466 | ★ 가래떡 베이컨 치즈말이 ★ | 바이올린 | 08-09-05 | 40262 |
| 465 | ★ 떡꼬치 ★ | 사탕소녀 | 08-09-05 | 38280 |
| 464 | 두부 부침 | 하얀세상 | 08-09-04 | 132260 |
| 463 | 깐풍기 | 개나리 | 08-09-01 | 175159 |
| 462 | 오이생채 | 클로버 | 08-09-01 | 170041 |
| 461 | 바베큐 등갈비구이 | 아인 | 08-09-01 | 2029 |
| 460 | 토마토소스 쇠고기 볶음 | 별은이뽀 | 08-08-30 | 1729 |
| 459 | 탕평채 | ★…행복한 ㉻루 | 08-08-26 | 1666 |
| 458 | 골뱅이무침 | 물방울 | 08-08-25 | 2076 |
| 457 | 퓨전 : 은은한 그린커리소스 닭 튀김 | 니브 | 08-08-25 | 1529 |
| 456 | 호두파이 | 달 | 08-08-23 | 1634 |
| 455 | 흑두부새싹샐러드 | 행복한여름 | 08-08-23 | 129531 |
| 454 | 티라미수 [카스테라 버전] | 바람 | 08-08-09 | 1834 |
| 453 | 치킨카레 | 어린늑대 | 08-08-08 | 1684 |
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
