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레시피가 궁금해요
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만두버섯전골 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Ndxc%3D&page=154
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◆ 만두버섯전골 재료: 만두 8개, 표고버섯 4장, 새송이버섯 1개, 애호박 ¼개, 무(2×2㎝) 1토막, 대파 ¼대, 다진 쇠고기 100g, 참치액·다진 마늘 1큰술씩, 소금 적당량, 다시마(5×5㎝) 3장, 물 6컵, 쇠고기양념(간장 1작은술, 참기름·다진 마늘 ½작은술씩, 후춧가루 약간) 1 다시마는 찬물에 넣어 거품이 날 정도로 끓인 다음 불을 끄고 식혀 국물만 밭는다. 2 새송이버섯은 5㎝ 길이, 애호박은 2×5㎝ 크기로 편썰기한다. 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 대파는 어슷하게 썰고, 무는 2×2㎝ 크기로 편썰기한다. 4 분량의 재료를 섞어 만든 쇠고기양념에 다진 쇠고기를 버무린다. 5 냄비에 무를 깔고 준비한 재료를 돌려 담은 다음 ①의 다시마물, 참치액, 다진 마늘, 소금을 섞어 육수를 만들어 붓고 끓인다. 기획: 정미경 기자, 이경현 객원기자, 이아란(프리랜서) | 사진: 이호영 | 요리: 김외순(Coodif), 김영빈(수랏간) | 스타일링: 김지현 | 촬영협조: 한복린(02-517-6830), 정소영의 식기장(02-541-6480) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1997 | 양파김치 | 윈디 | 12-02-06 | 4251 |
| 1996 | ◆ 마늘종마른새우볶음 | 윈디 | 12-02-06 | 4251 |
| 1995 | ◆ 대합탕 | 이뽄여우 | 12-02-06 | 4420 |
| 1994 | 완두콩감자밥 | 크리스 | 12-02-03 | 4954 |
| 1993 | 오징어무국 | 슬픈세월 | 12-02-03 | 4692 |
| 1992 | 미나리김치 | 청아 | 12-02-03 | 4740 |
| 1991 | 아욱된장무침 | 크리스탈 | 12-02-03 | 4967 |
| 1990 | 돼지고기마늘조림 | 청개구리 | 12-02-03 | 4450 |
| 1989 | 깻잎멸치찜 | 네스다 | 12-02-03 | 4461 |
| 1988 | 양송이닭볶음 | 은빛상자 | 12-02-03 | 4524 |
| 1987 | 전갱이레몬구이 | 포시 | 12-02-03 | 4486 |
| 1986 | 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 | 별은이뽀 | 12-01-29 | 5041 |
| 1985 | 아몬드 단호박쉐이크 | 츠유 | 12-01-29 | 4795 |
| 1984 | 초간단 달걀탕 | 된장소녀 | 12-01-29 | 4675 |
| 1983 | 수제햄 카레덮밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-01-29 | 5097 |
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