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레시피가 궁금해요
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삼겹살월남쌈 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9NdxE%3D&page=157
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◆ 삼겹살월남쌈 재료: 돼지고기 삼겹살 300g, 시금치나물 100g, 새송이버섯·노란 파프리카 1개씩, 오이·당근 ¼개씩, 대파 ½대, 라이스페이퍼·허브솔트 적당량씩, 쌈장 4큰술, 파절임양념(간장·식초 1큰술씩, 깨소금·설탕 ½큰술씩, 참기름 1작은술) 1 삼겹살 앞·뒷면에 골고루 허브솔트를 뿌린다. 2 대파는 채썰어 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거한다. 오이, 새송이버섯, 당근, 노란 파프리카를 0.3×7㎝ 크기로 채썬다. 3 ①의 삼겹살은 팬에 노릇하게 구운 다음 ②의 채소와 비슷한 길이로 자른다. 4 분량의 재료를 넣어 만든 파절임양념에 ②의 파채를 무친 다음 준비한 재료를 접시에 돌려 담고 쌈장과 라이스페이퍼, 뜨거운 물과 함께 상에 낸다. 떡국 떡을 넣은 된장국과 그래도 밥이 아쉬운 사람들을 위해 묵은지볶음밥을 함께 낸다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1952 | 감자전 | 편지 | 12-01-19 | 2205 |
| 1951 | 고구마단호박전 | 스리틸걸스 | 12-01-19 | 2154 |
| 1950 | 참치마요네즈삼각김밥 | 햇살 | 12-01-17 | 2770 |
| 1949 | 고추장불고기삼각김밥 | 별님 | 12-01-17 | 2369 |
| 1948 | 전주비빔삼각김밥 | 스리틸걸스 | 12-01-17 | 2461 |
| 1947 | 숯불갈비맛삼각김밥 | 꼬마천사 | 12-01-17 | 2146 |
| 1946 | 불고기카레삼각김밥 | 아델리 | 12-01-17 | 2319 |
| 1945 | 참치김치삼각김밥 | koendi | 12-01-17 | 2147 |
| 1944 | 철판볶음밥삼각김밥 | 헤르시 | 12-01-17 | 2429 |
| 1943 | ◆ 밥과 함께 지어 먹는 '우엉쇠고기밥' | 포레스트 | 12-01-16 | 2900 |
| 1942 | ◆ 상큼한 맛으로 기분까지 리프레시~ '토... | 깎꿍토끼 | 12-01-16 | 2672 |
| 1941 | ◆ 든든하게 속을 채워주는 한 그릇 메뉴 ... | 청개구리 | 12-01-16 | 2339 |
| 1940 | ◆ 응어리진 속을 따뜻한 국물로 사르르~ ... | 검은건담 | 12-01-16 | 2186 |
| 1939 | 레스토랑 메뉴처럼 멋있게 '버섯크림소스파스타' | 바이올린 | 12-01-16 | 2302 |
| 1938 | 재료의 식감이 생생, 촉촉한 후리가케 레시피 ... | 허브 | 12-01-13 | 3000 |
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