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치즈채소꼬마김밥 |
| 글쓴이: 고추장소녀 | 날짜: 2012-02-17 |
조회: 2629 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9MeRY%3D&page=164
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재료: 밥 ½공기, 시금치 3줄기, 당근 ⅛개, 슬라이스 치즈·구운 김 1장씩, 소금·참기름 약간씩
how to make
1 시금치는 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐 물기를 짜고 소금과 참기름으로 살살 버무린다.
2 당근은 5cm 길이로 곱게 채 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 짠 다음 소금과 참기름으로 버무린다.
3 치즈는 도톰하게 접어 5mm 너비로 자른다.
4 반으로 자른 김에 밥을 얇게 펴고 시금치, 당근, 치즈를 올려 돌돌 말아 겉면에 참기름을 바르고 한입 크기로 썬다.
tip 속 재료는 물기 없이 고슬고슬해야 김이 찢어지지 않고 김밥이 잘 말아진다. 나물 반찬이나 물에 헹군 김치 등을 넣고 말아 줘도 좋다.
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