테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 420785  
꽈리고추찜조회 392049  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 383036  
일주일의 여유! 우리...조회 376504  
새우야채볶음조회 374234  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 355197  
[오리날개구이]두가지...조회 352734  
가죽나물장아찌조회 298454  
콩비지 완자 스파게티조회 262453  
부추 콩나나물밥조회 259211  

이전글 다음글 목록 

봄나물장아찌 삼색초밥

글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2012-02-14 조회: 7166
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9MdhE%3D&page=83   복사
재료
현미밥130g, 죽순 장아찌 10g, 가죽 장아찌 6g, 산초 장아찌 6g, 참깨·아마씨 오일 1큰술씩

만들기
1_밥에 참깨, 아마씨 오일을 넣고 살짝 섞어 한입 크기의 초밥 모양으로 빚는다.

2_밥 위에 적당한 크기로 썬 봄나물 장아찌를 하나씩 보기 좋게 올려 그릇에 담는다.


봄나물장아찌 삼색초밥

 

Tip 볕 좋은 곳에 말려두면 유용한 봄나물
요즘은 사시사철 하우스에서 키운 봄나물을 먹을 수 있지만 제철에 산과 들에서 자란 나물의 맛과 영양은 따라갈 수 없다. 봄나물은 수확기에서 2~3주만 지나도 그 맛이 질겨지기 때문에 햇볕에 말려 갈무리해 두면 한겨울에도 반찬 걱정 없이 영양분이 듬뿍 들어 있는 봄나물을 식탁에 올릴 수 있다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3062삼겹살김치말이깎꿍토끼12-12-074614
3061에그샐러드 샌드위치바람12-12-074541
3060땅콩버터 샌드위치12-12-074584
3059참치김치 샌드위치어린늑대12-12-074397
3058돈가스 샌드위치단풍잎12-12-074265
3057탄두리치킨 샌드위치★…행복한 ㉻루12-12-074264
3056와사비새우 샌드위치애니랜드12-12-074177
3055달래 미역 레몬무침사탕소녀12-12-066763
3054매운 홍합찜검은건담12-12-065540
3053건강 인삼 드링크청개구리12-12-065134
3052무 과일채 말이화이트12-12-064980
3051부추 두부 샐러드츠키나12-12-064930
3050미역국아이리스12-12-064589
3049달걀국청아12-12-064555
3048북어국블랙로즈12-12-064572

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기