테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 416910  
꽈리고추찜조회 389399  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 380020  
일주일의 여유! 우리...조회 373816  
새우야채볶음조회 371185  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 351908  
[오리날개구이]두가지...조회 348866  
가죽나물장아찌조회 296261  
콩비지 완자 스파게티조회 260321  
부추 콩나나물밥조회 257236  

이전글 다음글 목록 

봄나물장아찌 삼색초밥

글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2012-02-14 조회: 6960
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9MdhE%3D&page=17   복사
재료
현미밥130g, 죽순 장아찌 10g, 가죽 장아찌 6g, 산초 장아찌 6g, 참깨·아마씨 오일 1큰술씩

만들기
1_밥에 참깨, 아마씨 오일을 넣고 살짝 섞어 한입 크기의 초밥 모양으로 빚는다.

2_밥 위에 적당한 크기로 썬 봄나물 장아찌를 하나씩 보기 좋게 올려 그릇에 담는다.


봄나물장아찌 삼색초밥

 

Tip 볕 좋은 곳에 말려두면 유용한 봄나물
요즘은 사시사철 하우스에서 키운 봄나물을 먹을 수 있지만 제철에 산과 들에서 자란 나물의 맛과 영양은 따라갈 수 없다. 봄나물은 수확기에서 2~3주만 지나도 그 맛이 질겨지기 때문에 햇볕에 말려 갈무리해 두면 한겨울에도 반찬 걱정 없이 영양분이 듬뿍 들어 있는 봄나물을 식탁에 올릴 수 있다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4052톳 샐러드별님14-03-115040
4051모자반 된장 나물하얀건담14-03-114651
4050자몽소스 핫케이크아침14-03-065191
4049매시 양고기구이츠유14-03-064879
4048해산물 채소수블라키은빛상자14-03-064860
4047포테이토 베이컨 미네스트로네하얀건담14-03-064723
4046그릭샐러드화이트14-03-064509
4045들깨 쯔유냉면스마일14-03-064482
4044오이말이 연어냉면윈디14-03-064744
4043샤브샤브 냉면샐러드스위트14-03-064600
4042땅콩소스 냉채냉면앨리스14-03-064660
4041부추 수육냉면청개구리14-03-064810
4040수박셔벗 비빔냉면은빛상자14-03-064878
4039뿌리채소장아찌달님14-03-064974
4038오징어장아찌물망초14-03-065168

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기