테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 481939  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 446559  
꽈리고추찜조회 441111  
새우야채볶음조회 435245  
일주일의 여유! 우리...조회 433470  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 414631  
[오리날개구이]두가지...조회 410946  
가죽나물장아찌조회 342760  
콩비지 완자 스파게티조회 303949  
부추 콩나나물밥조회 300225  

이전글 다음글 목록 

봄나물장아찌 삼색초밥

글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2012-02-14 조회: 10775
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9MdhE%3D&page=156   복사
재료
현미밥130g, 죽순 장아찌 10g, 가죽 장아찌 6g, 산초 장아찌 6g, 참깨·아마씨 오일 1큰술씩

만들기
1_밥에 참깨, 아마씨 오일을 넣고 살짝 섞어 한입 크기의 초밥 모양으로 빚는다.

2_밥 위에 적당한 크기로 썬 봄나물 장아찌를 하나씩 보기 좋게 올려 그릇에 담는다.


봄나물장아찌 삼색초밥

 

Tip 볕 좋은 곳에 말려두면 유용한 봄나물
요즘은 사시사철 하우스에서 키운 봄나물을 먹을 수 있지만 제철에 산과 들에서 자란 나물의 맛과 영양은 따라갈 수 없다. 봄나물은 수확기에서 2~3주만 지나도 그 맛이 질겨지기 때문에 햇볕에 말려 갈무리해 두면 한겨울에도 반찬 걱정 없이 영양분이 듬뿍 들어 있는 봄나물을 식탁에 올릴 수 있다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1967스파이시 돼지 등갈비 구이안나12-01-2610900
1966삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅비애12-01-2211919
1965이열치열 보양식, 도가니탕달님12-01-2211150
1964밥짓기보다 쉬운 갈비탕꿈과희망12-01-2211142
1963막걸리와 함께 돼지고기 김치찜단풍잎12-01-2211035
1962감자명란젓피자검은건담12-01-1911955
1961고구마피자청아12-01-1911365
1960감자수프맑음12-01-1911118
1959고구마죽가루12-01-1911057
1958감자칩알스크림12-01-1910749
1957고구마칩스위트12-01-1910788
1956감자샐러드샌드위치시계바늘12-01-1910816
1955고구마샌드위치바이올린12-01-1910948
1954감자튀김가루12-01-1910759
1953고구마완자튀김허브12-01-1910738

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기