테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 362944  
꽈리고추찜조회 346652  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 330866  
일주일의 여유! 우리...조회 327114  
새우야채볶음조회 322365  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 301933  
[오리날개구이]두가지...조회 294358  
가죽나물장아찌조회 258987  
콩비지 완자 스파게티조회 225907  
부추 콩나나물밥조회 223549  

이전글 다음글 목록 

해산물 더한 나물 바게트

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-02-09 조회: 2259
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Mcxs%3D&page=76   복사



해산물 더한 나물 바게트

 

해산물 더한 나물 바게트


재료

나물(참나물·영양부추·돌나물) 30g, 생채 70g, 미역 약간, 해산물(오징어·새우·홍합) 적당량, 청주 약간, 바게트 1개, 시판 피자소스·모차렐라치즈 적당량씩, 레몬간장 드레싱(레몬즙·올리브유 2큰술씩, 간장 3큰술, 꿀 1/2큰술, 채소육수 적당량)

만들기
①나물과 생채는 먹기 좋은 크기로 자르고, 미역은 살짝 데친 후 잘게 썬다.
②오징어는 끓는 물에 데쳐 채 썰고, 새우는 삶아 껍질을 깐다.
③홍합은 청주를 넣고 삶아 비린내를 제거한다.
④중간 크기 바게트인 바타르를 준비한 다음 세로로 배를 가르고 속을 파낸다.
⑤바게트 안쪽에 피자소스를 바르고 모차렐라치즈를 뿌린 다음 전자레인지에 2분가량 돌려 녹인다.
⑥준비한 샐러드 재료에 레몬간장 드레싱을 뿌려 섞은 후 바타르 속을 채운다.
⑦분량의 재료를 섞은 다음 하룻밤 숙성시켜 만든 드레싱을 곁들여 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3167굴 야채 지리 냄비아픈마음13-01-022350
3166삼겹살 야채 맑은 냄비아인13-01-022314
3165돼지고기 들깨 냄비13-01-025415
3164어묵 꼬치 된장 냄비물방울13-01-022236
3163크림 에그13-01-022031
3162달걀 튀김청개구리13-01-022046
3161달걀 오븐찜어린새싹13-01-022034
3160에그 샌드위치사랑13-01-021955
3159에그 토스트아델리13-01-021869
3158크랜베리 시리얼 칩상큼걸12-12-302838
3157닭 가슴살 아보카도 토르티야koendi12-12-302524
3156오징어, 새우, 감자 크리스피 칩달님12-12-302361
3155스크램블드에그 & 머슈룸 카나페이뽄여우12-12-302179
3154연어 크림치즈 카나페백설공주12-12-302183
3153토마토, 파프리카 브루스케타루시엘12-12-302037

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기