테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 387466  
꽈리고추찜조회 365904  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 352286  
일주일의 여유! 우리...조회 348105  
새우야채볶음조회 344193  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 324888  
[오리날개구이]두가지...조회 319950  
가죽나물장아찌조회 274272  
콩비지 완자 스파게티조회 241551  
부추 콩나나물밥조회 238676  

이전글 다음글 목록 

해산물 더한 나물 바게트

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-02-09 조회: 3518
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Mcxs%3D&page=72   복사



해산물 더한 나물 바게트

 

해산물 더한 나물 바게트


재료

나물(참나물·영양부추·돌나물) 30g, 생채 70g, 미역 약간, 해산물(오징어·새우·홍합) 적당량, 청주 약간, 바게트 1개, 시판 피자소스·모차렐라치즈 적당량씩, 레몬간장 드레싱(레몬즙·올리브유 2큰술씩, 간장 3큰술, 꿀 1/2큰술, 채소육수 적당량)

만들기
①나물과 생채는 먹기 좋은 크기로 자르고, 미역은 살짝 데친 후 잘게 썬다.
②오징어는 끓는 물에 데쳐 채 썰고, 새우는 삶아 껍질을 깐다.
③홍합은 청주를 넣고 삶아 비린내를 제거한다.
④중간 크기 바게트인 바타르를 준비한 다음 세로로 배를 가르고 속을 파낸다.
⑤바게트 안쪽에 피자소스를 바르고 모차렐라치즈를 뿌린 다음 전자레인지에 2분가량 돌려 녹인다.
⑥준비한 샐러드 재료에 레몬간장 드레싱을 뿌려 섞은 후 바타르 속을 채운다.
⑦분량의 재료를 섞은 다음 하룻밤 숙성시켜 만든 드레싱을 곁들여 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3227씨겨자 소스에 재운 삼겹살구이koendi13-01-153483
3226쇠고기 치즈말이시계바늘13-01-153768
3225인도식 탄두리치킨루시엘13-01-153007
3224진주꽃떡제니13-01-143442
3223진주비빔밥하얀세상13-01-143313
3222선지국까꿍13-01-143174
3221진주냉면다크엔젤13-01-142932
3220진주장어구이앙큼꼬마13-01-143046
3219생강 소스 연어 구이벤자민13-01-142682
3218흰살 생선 채소 볶음라일락13-01-142724
3217더덕 유자청 구이쏘이13-01-142534
3216홍합 볶음달님13-01-142460
3215애호박두부구이로사13-01-113703
3214오코노미야키루시엘13-01-113243
3213알밥천칭자리13-01-113240

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기