테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 359258  
꽈리고추찜조회 343276  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 327745  
일주일의 여유! 우리...조회 323404  
새우야채볶음조회 319296  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 297983  
[오리날개구이]두가지...조회 290813  
가죽나물장아찌조회 256360  
콩비지 완자 스파게티조회 222643  
부추 콩나나물밥조회 220444  

이전글 다음글 목록 

해산물 더한 나물 바게트

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-02-09 조회: 2203
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Mcxs%3D&page=118   복사



해산물 더한 나물 바게트

 

해산물 더한 나물 바게트


재료

나물(참나물·영양부추·돌나물) 30g, 생채 70g, 미역 약간, 해산물(오징어·새우·홍합) 적당량, 청주 약간, 바게트 1개, 시판 피자소스·모차렐라치즈 적당량씩, 레몬간장 드레싱(레몬즙·올리브유 2큰술씩, 간장 3큰술, 꿀 1/2큰술, 채소육수 적당량)

만들기
①나물과 생채는 먹기 좋은 크기로 자르고, 미역은 살짝 데친 후 잘게 썬다.
②오징어는 끓는 물에 데쳐 채 썰고, 새우는 삶아 껍질을 깐다.
③홍합은 청주를 넣고 삶아 비린내를 제거한다.
④중간 크기 바게트인 바타르를 준비한 다음 세로로 배를 가르고 속을 파낸다.
⑤바게트 안쪽에 피자소스를 바르고 모차렐라치즈를 뿌린 다음 전자레인지에 2분가량 돌려 녹인다.
⑥준비한 샐러드 재료에 레몬간장 드레싱을 뿌려 섞은 후 바타르 속을 채운다.
⑦분량의 재료를 섞은 다음 하룻밤 숙성시켜 만든 드레싱을 곁들여 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2537게맛살 다시마비빔밥사탕소녀12-08-061776
2536매운 오징어 오이비빔밥물방울12-08-061878
2535바나나초코바아침12-08-032319
2534바나나코코넛파운드케이크고추장소녀12-08-032134
2533모카초코바나나셰이크스위트12-08-031901
2532바나나춘권츠유12-08-031766
2531바나나크림치즈토스트알스크림12-08-031781
2530초코바나나팬케이크앙큼꼬마12-08-031696
2529바나나베이컨말이구이초록나무12-08-031712
2528캐러멜바나나아이스크림단풍잎12-08-031581
2527더덕영양밥된장소녀12-08-031557
2526식락사청개구리12-08-022379
2525커리새우베일12-08-022054
2524핫팟크리스12-08-021942
2523매운 땅콩소스 그릴 포크사태아이리스12-08-021992

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기