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레시피가 궁금해요
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우엉전 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9LdxI%3D&page=131
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우엉 4대, 밀가루 ½컵, 물·식용유 약간씩, 양념장(고춧가루 1큰술, 간장 3큰술, 참기름·참깨가루 2큰술씩) ■만들기 1 우엉은 껍질을 칼로 살살 긁어 15cm 길이로 자른다. 찜기에 찐 뒤 반으로 칼집을 내 두드려 편다. 2 밀가루에 물을 섞어 만든 반죽에 우엉을 섞는다. 3 식용유를 두른 팬에 ③을 한 숟가락씩 떠넣어 부친다. 4 분량의 재료를 섞어 만든 양념장과 함께 낸다. "채소와 곡류가 주재료인 사찰요리는 불이 필요 없는 일품요리가 많아 여름에 만들어 먹기 더없이 좋다. 죽순, 오이, 버섯, 당근, 청포묵을 잣겨자소스에 버무린 죽순탕평채나 열무물김치에 냉면을 넣어 만든 열무물김치가 대표적 여름 사찰요리다." |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2342 | 파슬리밥감자전 | 레인 | 12-05-14 | 1909 |
| 2341 | 버섯채소오믈렛 | 단풍잎 | 12-05-14 | 1830 |
| 2340 | 달걀시금치핫케이크 | 꿈과희망 | 12-05-14 | 2172 |
| 2339 | 베지터블 프리타타 | 아카시아 | 12-05-14 | 2025 |
| 2338 | 소시지 프리타타 | 알스크림 | 12-05-14 | 2225 |
| 2337 | 감자튀김 덮밥 | 헤루에 | 12-05-14 | 1943 |
| 2336 | 돈가스 덮밥 | 아이 | 12-05-14 | 2081 |
| 2335 | 뿌리채소 파스타 | 블루베리 | 12-05-14 | 1970 |
| 2334 | 스테이크 파스타 | 화이트 | 12-05-14 | 2038 |
| 2333 | 새우메추리알야채꼬치 | 장미 | 12-05-08 | 3154 |
| 2332 | 오이달걀말이미니김밥 | 윈디 | 12-05-08 | 2798 |
| 2331 | 초콜릿타르트 | 천칭자리 | 12-05-08 | 2772 |
| 2330 | 판나코타 | 스위티 | 12-05-08 | 2824 |
| 2329 | 칠리탕수육 | 슬픈세월 | 12-05-08 | 2690 |
| 2328 | 딸기튀김 | 햇님 | 12-05-08 | 2289 |
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