 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
문어채소무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdRc%3D&page=81
|
||
재료_ 문어(작은 것) 다리 4개, 녹찻잎 1큰술, 오이 ½개, 쪽파 5뿌리, 양파 ¼개, 청·홍고추 1개씩, 쑥갓 8줄기, 대파 ¼대, 고춧가루 1큰술, 참기름 ½작은술, 소금 적당량, 무침양념장(고추장·식초 3큰술씩, 다진 마늘·깨소금 ½큰술씩, 설탕 2½큰술) 만들기 1 문어 다리는 소금으로 바락바락 치대서 찬물에 3번 이상 헹군다. 2 냄비에 물을 넉넉히 붓고 녹찻잎을 넣고 끓이다가 ①의 문어를 넣어 붉은색이 날 때까지 삶아 식힌다. 3 ②의 문어를 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이와 대파는 길이로 반 가른 다음 어슷하게 썬다. 4 쪽파와 쑥갓은 4cm 길이로 썰고, 양파는 곱게 채썬다. 청·홍고추는 어슷썰기한다. 5 문어와 채소를 양념장으로 버무리다가 고춧가루와 참기름으로 다시 양념하여 마무리한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3092 | 키쉬 | 맑음 | 12-12-12 | 4897 |
| 3091 | 뱅쇼 | 편지 | 12-12-12 | 3995 |
| 3090 | 치즈 참치퀘사디아 | 하얀세상 | 12-12-12 | 4008 |
| 3089 | 후리카케 불닭덮밥 | 꼬마천사 | 12-12-12 | 3824 |
| 3088 | 칠리소스 팝콘치킨 | 포라 | 12-12-12 | 3743 |
| 3087 | 양념 곱창볶음 | 시계바늘 | 12-12-12 | 3902 |
| 3086 | 채소 꽁치조림 | 바이올린 | 12-12-12 | 3487 |
| 3085 | 카레 참치가스 덮밥 | 아침 | 12-12-12 | 3506 |
| 3084 | 맑은냉이조개국수 | 아인 | 12-12-10 | 4713 |
| 3083 | 달래 간장 비빔국수 | 미야 | 12-12-10 | 4286 |
| 3082 | 봄동소면 샤브샤브 | 크리스탈 | 12-12-10 | 4029 |
| 3081 | 봄돌나물 비빔국수 | 청개구리 | 12-12-10 | 3617 |
| 3080 | 두부튀김 해물국수 | 파란구름 | 12-12-10 | 3514 |
| 3079 | 배추소면 카나페 | 벤자민 | 12-12-10 | 3574 |
| 3078 | 충무 김밥식 오징어 무침 | 알스크림 | 12-12-10 | 3662 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
