 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
문어채소무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdRc%3D&page=270
|
||
재료_ 문어(작은 것) 다리 4개, 녹찻잎 1큰술, 오이 ½개, 쪽파 5뿌리, 양파 ¼개, 청·홍고추 1개씩, 쑥갓 8줄기, 대파 ¼대, 고춧가루 1큰술, 참기름 ½작은술, 소금 적당량, 무침양념장(고추장·식초 3큰술씩, 다진 마늘·깨소금 ½큰술씩, 설탕 2½큰술) 만들기 1 문어 다리는 소금으로 바락바락 치대서 찬물에 3번 이상 헹군다. 2 냄비에 물을 넉넉히 붓고 녹찻잎을 넣고 끓이다가 ①의 문어를 넣어 붉은색이 날 때까지 삶아 식힌다. 3 ②의 문어를 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이와 대파는 길이로 반 가른 다음 어슷하게 썬다. 4 쪽파와 쑥갓은 4cm 길이로 썰고, 양파는 곱게 채썬다. 청·홍고추는 어슷썰기한다. 5 문어와 채소를 양념장으로 버무리다가 고춧가루와 참기름으로 다시 양념하여 마무리한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 257 | 샤브샤브 | 미야 | 08-02-06 | 1768 |
| 256 | 크림소스 새우 | 라일락 | 08-02-05 | 1853 |
| 255 | 오징어 썰기 | 헤루에 | 08-02-05 | 2483 |
| 254 | 두부 완자 꼬치 | 어린늑대 | 08-02-05 | 1928 |
| 253 | 마늘종 건새우조림 | 단풍잎 | 08-02-04 | 2242 |
| 252 | 치즈미트스파게티 | 베일 | 08-02-03 | 2138 |
| 251 | 모듬 쌀케이크 | 블루베리 | 08-02-02 | 2299 |
| 250 | 식혜 | 스마일 | 08-02-01 | 2176 |
| 249 | 닭고기냉채 | 별은이뽀 | 08-02-01 | 2287 |
| 248 | 북어해장국 | 블랙엔틱 | 08-01-31 | 2119 |
| 247 | 핫도그 | 아카시아 | 08-01-31 | 1903 |
| 246 | 호박부추전 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 08-01-31 | 2889 |
| 245 | 바나나춘권말이튀김 | 앙큼꼬마 | 08-01-30 | 2549 |
| 244 | 땅콩조림 | ★…행복한 ㉻루 | 08-01-29 | 1948 |
| 243 | 군만두 해초무침 | 윈디 | 08-01-29 | 2515 |
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
