 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
문어채소무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdRc%3D&page=176
|
||
재료_ 문어(작은 것) 다리 4개, 녹찻잎 1큰술, 오이 ½개, 쪽파 5뿌리, 양파 ¼개, 청·홍고추 1개씩, 쑥갓 8줄기, 대파 ¼대, 고춧가루 1큰술, 참기름 ½작은술, 소금 적당량, 무침양념장(고추장·식초 3큰술씩, 다진 마늘·깨소금 ½큰술씩, 설탕 2½큰술) 만들기 1 문어 다리는 소금으로 바락바락 치대서 찬물에 3번 이상 헹군다. 2 냄비에 물을 넉넉히 붓고 녹찻잎을 넣고 끓이다가 ①의 문어를 넣어 붉은색이 날 때까지 삶아 식힌다. 3 ②의 문어를 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이와 대파는 길이로 반 가른 다음 어슷하게 썬다. 4 쪽파와 쑥갓은 4cm 길이로 썰고, 양파는 곱게 채썬다. 청·홍고추는 어슷썰기한다. 5 문어와 채소를 양념장으로 버무리다가 고춧가루와 참기름으로 다시 양념하여 마무리한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1667 | 돼지껍데기 편육 | 파란구름 | 11-10-20 | 16736 |
| 1666 | 쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막 | 깎꿍토끼 | 11-10-18 | 17750 |
| 1665 | 오므라이스 | 스마일 | 11-10-18 | 16773 |
| 1664 | 삼선볶음밥 | 어린늑대 | 11-10-18 | 16690 |
| 1663 | 매콤하게 맛있는 낙지김치죽 | 장미 | 11-10-18 | 16888 |
| 1662 | 아주 매운 짬뽕맛의 추억에 빠지다~ | 눈꽃 | 11-10-18 | 16365 |
| 1661 | 새싹비빔밥 | 아카시아 | 11-10-18 | 16080 |
| 1660 | 집에서 만드는 계란빵 | 아라 | 11-10-18 | 16108 |
| 1659 | 마늘참치볶음 몽땅연필주먹밥 | 큐트천사 | 11-10-18 | 15813 |
| 1658 | 단호박 된장 수제비 | 스마일걸 | 11-10-17 | 18583 |
| 1657 | 바지락 멸치 칼국수 | 허브 | 11-10-17 | 17748 |
| 1656 | 닭칼국수 | 스마일 | 11-10-17 | 17948 |
| 1655 | 펌프킨 스파게티 | 장미 | 11-10-17 | 17681 |
| 1654 | 생소세지 소라파스타 | 이슬 | 11-10-17 | 16852 |
| 1653 | 꼬막크림 스파케티와꼬막무침 | 햇살 | 11-10-17 | 16780 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
