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레시피가 궁금해요
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쪽파배추누름적 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdRE%3D&page=170
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재료_ 쪽파 15뿌리, 배춧잎 2장, 참기름 1작은술, 달걀 2개, 밀가루 1컵, 식용유 적당량, 소금 약간, 꼬치(8cm) 8개 만들기 1 쪽파는 6cm 길이로 자르고, 배춧잎은 1.5×6㎝ 크기로 잘라 참기름으로 버무린다. 2 꼬치에 쪽파와 배추를 번갈아가며 끼운 다음 소금을 뿌린다. 3 ②의 꼬치에 밀가루, 달걀 순으로 옷을 입히고 노릇하게 굽는다. 꼬치를 뺀 후 접시에 담아낸다. |
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