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레시피가 궁금해요
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생태맑은탕 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdRA%3D&page=156
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재료 생태 1마리, 무(3cm) 1토막, 양파 ½개, 청·홍고추 1개씩, 대파 ⅓대, 마른 다시마(5×5cm) 3장, 국간장 1큰술, 굵은소금 적당량, 물 4컵 만들기 1 생태는 비늘을 제거하고 5cm 길이로 잘라 핏물을 깨끗하게 씻은 다음 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹군다. 2 무는 편으로 얇게 썰고, 양파는 굵게 채썰고, 고추와 대파는 어슷하게 썬다. 3 다시마는 찬물에 넣어서 거품이 날 정도로 끓인 다음 불을 끄고 그대로 식혀서 국물만 밭는다. 4 ③에 무를 넣고 불에 올려 끓으면 생태와 국간장, 양파를 넣고 끓인다. 5 생태가 완전히 익으면 대파와 고추를 넣고 굵은소금으로 간을 맞춘다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1967 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 안나 | 12-01-26 | 5051 |
| 1966 | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 비애 | 12-01-22 | 5803 |
| 1965 | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 달님 | 12-01-22 | 5170 |
| 1964 | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 꿈과희망 | 12-01-22 | 5185 |
| 1963 | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 단풍잎 | 12-01-22 | 5135 |
| 1962 | 감자명란젓피자 | 검은건담 | 12-01-19 | 5879 |
| 1961 | 고구마피자 | 청아 | 12-01-19 | 5321 |
| 1960 | 감자수프 | 맑음 | 12-01-19 | 5146 |
| 1959 | 고구마죽 | 가루 | 12-01-19 | 5196 |
| 1958 | 감자칩 | 알스크림 | 12-01-19 | 4930 |
| 1957 | 고구마칩 | 스위트 | 12-01-19 | 4978 |
| 1956 | 감자샐러드샌드위치 | 시계바늘 | 12-01-19 | 5053 |
| 1955 | 고구마샌드위치 | 바이올린 | 12-01-19 | 5159 |
| 1954 | 감자튀김 | 가루 | 12-01-19 | 5012 |
| 1953 | 고구마완자튀김 | 허브 | 12-01-19 | 4991 |
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