 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
브로콜리새우볶음 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdBo%3D&page=59
|
||
재료_ 브로콜리 ½송이, 새우 8마리, 마늘 2쪽, 생강 ½톨, 마른 고추 1개, 대파 대, 굴소스 2큰술, 참기름 ½작은술, 후춧가루 약간, 물녹말·식용유 1큰술씩 만들기 1 브로콜리는 3cm 길이로 잘라 끓는 물에 데친 후 찬물에 담갔다 건진다. 2 새우는 마지막 한 마디만 남기고 껍질을 벗긴 다음 등 쪽에 칼집을 넣어서 옅은 소금물에 씻은 후 물기를 제거한다. 3 마늘, 생강은 편으로 썰고, 대파는 길이로 반 갈라 2cm 길이로 썬다. 마른 고추는 1cm 길이로 썬다. 4 둥근 팬에 식용유를 두른 다음 ③의 재료를 넣고 볶다가 새우, 굴소스, 브로콜리를 차례로 넣으며 볶는다. 5 ④에 물이 살짝 생기면 물녹말을 넣으며 섞다가 후춧가루를 솔솔 뿌린 후 불에서 내려 참기름을 넣고 버무린 다음 그릇에 담는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3422 | 명란젓쌈장 + 무말랭이무침 | 이뽄여우 | 13-05-06 | 3530 |
| 3421 | 견과류쌈장 + 어묵볶음 | 파란눈물 | 13-05-06 | 3184 |
| 3420 | 아삭한 혹은 보드라운 숙쌈 | 후루룩소녀 | 13-05-06 | 3115 |
| 3419 | 액젓쌈장 + 생선조림 | 스마일걸 | 13-05-06 | 3028 |
| 3418 | 참치쌈장 + 마늘종무침 | 베일 | 13-05-06 | 2843 |
| 3417 | 멸치된장쌈장 + 참나물겉절이 | 가루 | 13-05-06 | 2935 |
| 3416 | 봄 컬러 찬연한 한입거리 - 벚꽃주먹밥과 미니... | 하얀건담 | 13-05-03 | 4509 |
| 3415 | 손으로 먹는 샐러드 - 토마토컵 카프레제 | 로사 | 13-05-03 | 4093 |
| 3414 | 든든하게 먹는 한식 타파스 - 쌈밥과 고추장쌈장 | 츠키나 | 13-05-03 | 3780 |
| 3413 | 미니 사이즈로 만든 멕시컨 - 한 입 타코 &... | 미야 | 13-05-03 | 3905 |
| 3412 | 아삭하고 매콤하게 씹히는 맛 - 페퍼 범 | 루시엘 | 13-05-03 | 3206 |
| 3411 | 스카치 에그 | 큐트천사 | 13-05-03 | 3355 |
| 3410 | 크리스피 파인애플 | 별은이뽀 | 13-05-03 | 2890 |
| 3409 | 미역과 오이 초무침 | 허브 | 13-05-03 | 3058 |
| 3408 | 도라지 샐러드 | 아라 | 13-05-03 | 2857 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
