 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홍합미역국 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdBc%3D&page=27
|
||
| 재료: 홍합 500g. 마른미역1/2컵(불린양은 2줌). 다진마늘1/2T. 국간장3T. 소금1/3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 국간장이 없을때는 까나리액젓을 조금 넣어도 좋습니다.
1. 날씨가 쌀쌀해지면 홍합국물 너무 좋지요? 홍합은 저렴해서 또 좋아요. 재래시장에서 홍합 500g에 1000원을 주었습니다. 홍합에 달린 수염같이 생긴 털은 제거하고요. 손으로 비벼서 씻어줍니다. 냄비에 손질한 홍합을 넣고 물8컵을 부어줍니다. 센불로 켜준후 끓어오르면 중불로 줄여 3분정도 끓여줍니다. 끓인 홍합국물을 면보로 걸러줍니다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3902 | 손말이김밥 | 사랑 | 13-12-16 | 3682 |
| 3901 | 모둠버섯들깨찜 | 아카시아 | 13-12-16 | 3792 |
| 3900 | 두릅전 | 꿈과희망 | 13-12-16 | 3549 |
| 3899 | 유자드레싱 더덕샐러드 | 검은건담 | 13-12-16 | 3760 |
| 3898 | 봄나물장아찌 삼색초밥 | 레인 | 13-12-16 | 3609 |
| 3897 | 다시마두부말이 | 고추장소녀 | 13-12-16 | 3274 |
| 3896 | 새싹말이밀고기 | 새싹말이밀고기아라 | 13-12-16 | 3314 |
| 3895 | 해계탕 | 어린늑대 | 13-12-15 | 4024 |
| 3894 | 마늘카레덮밥 | 앨리스 | 13-12-15 | 3146 |
| 3893 | 고기와 빵의 만남, 타블로의 '굿모닝삽겹샌드' | 츠유 | 13-12-15 | 3335 |
| 3892 | 시원한 육즙이 살아있는 이태리 스타일 '해물 ... | 스텔라걸스 | 13-12-15 | 3555 |
| 3891 | 매콤 새콤 어렵지 않아 더 맛있는 '돈까스 유린기' | 슬픈이별 | 13-12-15 | 3940 |
| 3890 | 맥주의 새 친구 '어묵 치즈 구이' | 아이 | 13-12-15 | 3655 |
| 3889 | 귀차니스트를 위한 '치즈 과자' | 아카시아 | 13-12-15 | 4249 |
| 3888 | 고구마완자치즈꼬치 | 앙큼꼬마 | 13-12-13 | 3806 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
