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레시피가 궁금해요
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세 가지 맛의 토핑 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=73
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1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3212 | 감자떡갈비스테이크 | 스위티 | 13-01-11 | 2390 |
| 3211 | 굴달걀찜 | 큐트천사 | 13-01-11 | 2141 |
| 3210 | 참치주먹밥 | 스텔라걸스 | 13-01-11 | 2123 |
| 3209 | 꽁치카레구이 | 바이올린 | 13-01-11 | 2178 |
| 3208 | 새우시금치볶음 | 스마일걸 | 13-01-11 | 2132 |
| 3207 | 깨소스돼지고기샐러드 | 까꿍 | 13-01-11 | 2075 |
| 3206 | 연근빈대떡 | 후루룩소녀 | 13-01-11 | 1851 |
| 3205 | 미역멸치밥 | 스위티 | 13-01-11 | 1816 |
| 3204 | 불고기케밥 | 상큼걸 | 13-01-11 | 1838 |
| 3203 | 오곡밥 | 청개구리 | 13-01-09 | 2763 |
| 3202 | 누룽지 된장 콩나물국밥 | 구사일생 | 13-01-09 | 2522 |
| 3201 | 채소덮밥 | 케이트 | 13-01-09 | 2408 |
| 3200 | 파 낙지찜 | 스마일 | 13-01-09 | 2266 |
| 3199 | 부추탕 | 슬픈이별 | 13-01-09 | 2123 |
| 3198 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 솜사탕 | 13-01-08 | 2828 |
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