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레시피가 궁금해요
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세 가지 맛의 토핑 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=39
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1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3722 | 가지볶음 | 바람 | 13-10-04 | 3167 |
| 3721 | 가지나물무침 | 이슬 | 13-10-04 | 3258 |
| 3720 | 가지튀김 | 앙큼꼬마 | 13-10-04 | 3107 |
| 3719 | 가지전 | 스마일걸 | 13-10-04 | 2969 |
| 3718 | 블루베리 수삼비빔밥 | 어린늑대 | 13-10-04 | 2983 |
| 3717 | 블루베리 소스 닭봉구이 | ★…행복한 ㉻루 | 13-10-04 | 3160 |
| 3716 | 매콤 참깨 소스 오이 샤부 냉채 | 검은건담 | 13-10-04 | 3206 |
| 3715 | 얼큰 오이낙지탕 | 스위티 | 13-10-04 | 3117 |
| 3714 | 메밀면 웜 샐러드 | 케이트 | 13-10-04 | 3055 |
| 3713 | 냉메밀 | 어린늑대 | 13-10-04 | 3110 |
| 3712 | 키노아 파프리카 겨자잎말이 | 스텔라걸스 | 13-10-04 | 3025 |
| 3711 | 키노아 새우살 버거스테이크 | 민들레 | 13-10-04 | 3340 |
| 3710 | 닭고기 배추 완자 샐러드 | 사탕소녀 | 13-10-01 | 3253 |
| 3709 | 마파 무 조림 | 하얀건담 | 13-10-01 | 3244 |
| 3708 | 돼지 앞다리 살 샤브샤브 샐러드 | 다크엔젤 | 13-10-01 | 3662 |
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