 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
세 가지 맛의 토핑 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=265
|
||
1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 332 | 쑥국 | 사탕소녀 | 08-03-26 | 1733 |
| 331 | 중국식 차쇼 냉채 | 크티 | 08-03-26 | 1868 |
| 330 | 돈가스 치즈구이 | 단풍잎 | 08-03-25 | 1718 |
| 329 | 딸기치즈케이크 | 아델리 | 08-03-25 | 1745 |
| 328 | 돼지등갈비찜 | 슬픈세월 | 08-03-25 | 2120 |
| 327 | 백참치 양념소테 | 포레스트 | 08-03-24 | 1869 |
| 326 | 햄스빌키즈 떡볶이 | 어린새싹 | 08-03-24 | 1847 |
| 325 | 된장국 | 쌈장소녀 | 08-03-23 | 1853 |
| 324 | 매콤닭봉조림 | 블랙로즈 | 08-03-22 | 2060 |
| 323 | 움파산적 | 하얀건담 | 08-03-21 | 2134 |
| 322 | 피망 볶음밥 | 스리틸걸스 | 08-03-21 | 1827 |
| 321 | 짜장소스 파스타 | 깎꿍토끼 | 08-03-21 | 1929 |
| 320 | 팥죽 | 블랙엔틱 | 08-03-20 | 1595 |
| 319 | 한식 : 언제나 히트 오색 새우 냉채 | 까꿍 | 08-03-19 | 1775 |
| 318 | 경주황남빵 | 사랑 | 08-03-19 | 1914 |
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
