 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
유자소스 고춧잎나물 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9JdRY%3D&page=150
|
||
| 재료 고춧잎순 400g, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 소금·통깨 약간씩, 무침 양념(유자청 2작은술, 멸치액젓·참기름·깨소금 1큰술씩, 다진 마늘·다진 파 1작은술씩, 소금 약간) 만들기 1 고춧잎순은 어리고 연한 것으로 준비해 씻은 다음 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜 3~4등분한다. 2 청양고추와 홍고추는 입자가 약간 씹힐 정도로 다진다. 3 분량의 무침 양념 재료를 고루 섞어둔다. 4 볼에 고춧잎순과 다진 고추를 넣고 무침 양념을 넣어 고루 버무린 뒤 통깨를 뿌린다. Tip 고춧잎순은 액젓으로 무쳐야 고춧잎 특유의 쌉쌀한 맛이 살아난다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2057 | 날치알채소주먹밥 | 아카시아 | 12-02-20 | 5458 |
| 2056 | 튀긴새우마요주먹밥 | 별은이뽀 | 12-02-20 | 5395 |
| 2055 | 잔멸치땅콩주먹밥 | 블랙엔틱 | 12-02-20 | 5472 |
| 2054 | 뱅어포주먹밥 | 스마일걸 | 12-02-20 | 5426 |
| 2053 | 파프리카달걀햄주먹밥 | 시계바늘 | 12-02-20 | 5690 |
| 2052 | 불고기주먹밥 | 미야 | 12-02-20 | 5477 |
| 2051 | 아침식사 야무지게 먹이는 법 | 텐시 | 12-02-17 | 5966 |
| 2050 | 선배맘이 귀띔하는 우리 아이 아침 메뉴 | 스마일걸 | 12-02-17 | 5676 |
| 2049 | 새싹컵비빔밥 | 된장소녀 | 12-02-17 | 5330 |
| 2048 | 치즈채소꼬마김밥 | 고추장소녀 | 12-02-17 | 5468 |
| 2047 | 땅콩주먹밥 | 달님 | 12-02-17 | 5456 |
| 2046 | 현미밥채소전 | 아이 | 12-02-17 | 5390 |
| 2045 | 떡멸치치즈구이 | 스마일걸 | 12-02-17 | 5420 |
| 2044 | 고구마시리얼볼 | 이슬 | 12-02-17 | 5333 |
| 2043 | 모닝빵허니달걀구이 | 초록나무 | 12-02-17 | 5233 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
