 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBo%3D&page=108
|
||
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜
재료 껍질콩·작두콩 100g씩, 청태콩 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 피시소스(다진 양파·올리브유 2큰술씩, 다진 청양고추·피시소스 1큰술씩, 다진 홍고추 1/2큰술, 레몬즙 2작은술, 설탕 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 껍질콩은 잘 씻어 질긴 줄기 끝을 잘라내고 긴 것은 2, 3토막으로 썬다. 2 작두콩과 청태콩은 잘 씻어 소금, 후춧가루에 살짝 버무린 뒤 한 김 오른 찜통에 10분간 익힌다. 3 ②의 찜통에 껍질콩을 섞어 넣고 5분 정도 더 익힌다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 소스를 만든 뒤 ③이 뜨거울 때 버무려 10분 정도 둔 뒤 접시에 담아 낸다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2687 | 제육 스테이크 & 가지 볶음 | 바이올린 | 12-09-10 | 816 |
| 2686 | 돼지고기등심바비큐 | 로사 | 12-09-05 | 1845 |
| 2685 | 레몬소스와 마늘로 재운 그릴닭고기 | 어린늑대 | 12-09-05 | 1518 |
| 2684 | 그릴채소샐러드 | 루시엘 | 12-09-05 | 1244 |
| 2683 | 김치 삼겹살롤 | 크티 | 12-09-05 | 1253 |
| 2682 | 김치 참치볶음 | 카제 | 12-09-05 | 1094 |
| 2681 | 양파마멀레이드 & 핫도그 | 물방울 | 12-09-05 | 1268 |
| 2680 | 닭고기 사태바비큐 | 별은이뽀 | 12-09-05 | 1030 |
| 2679 | 달걀샌드위치 | 맑음 | 12-09-05 | 920 |
| 2678 | 식은 밥 & 여분의 고기와 함께 달걀 채소밥전 | 헤르시 | 12-09-05 | 936 |
| 2677 | 한 끼 식사로 손쉽게 주먹밥 | 검은건담 | 12-09-05 | 1041 |
| 2676 | 바비큐 비빔가루스테이크 | 진달래 | 12-09-05 | 776 |
| 2675 | 마 버섯 채소 냉채 | 이슬 | 12-09-05 | 826 |
| 2674 | 가래떡 당고 | 바람 | 12-09-04 | 1952 |
| 2673 | 가래떡 치즈김말이 구이 | 스텔라걸스 | 12-09-04 | 1490 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
