 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
씨겨자소스의 쇠고기 마 당근찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBI%3D&page=178
|
||
재료 쇠고기(우둔살) 400g, 쪽파 3뿌리, 마(15cm 길이) 1토막, 당근 1/2개, 양파 1/3개, 쇠고기 밑간(씨겨자 2큰술, 레드와인 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 채소드레싱(올리브유 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 쇠고기는 씨겨자와 레드와인을 고루 바르고 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한 뒤 1시간 정도 재워둔다. 2 쪽파는 송송 썰고 마, 당근, 양파는 씻어 껍질을 벗기고 한 입 크기로 썬다. 3 접시에 마, 당근, 양파를 깔고 ①의 쇠고기를 올린 뒤 한 김 오른 찜통에 25분 정도 찐 다음 쇠고기는 한 입 크기로 어슷썬다. 4 큰 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 채소드레싱을 만들고 마, 당근, 양파를 넣고 고루 뒤적여 10분 정도 둔다. 5 접시에 ④의 채소를 담고 쇠고기를 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1637 | 가지반찬 | 알스크림 | 11-10-15 | 17510 |
| 1636 | 아기돼지 도시락 | 달님 | 11-10-11 | 22395 |
| 1635 | 두부구이 오꼬누미야끼 | 케이트 | 11-10-11 | 21168 |
| 1634 | 요거타르 치킨카레 | 윈디 | 11-10-11 | 21024 |
| 1633 | 일주일도시락&밑반찬 | 파란구름 | 11-10-11 | 21035 |
| 1632 | 소세지감자오믈렛 | 비애 | 11-10-11 | 20221 |
| 1631 | 달걀말이 강정 | 아이 | 11-10-11 | 20021 |
| 1630 | 베이비쿠키 | 이뽄여우 | 11-10-11 | 19553 |
| 1629 | 버섯야채전 | 물방울 | 11-10-10 | 25090 |
| 1628 | 고추튀김 | 별은이뽀 | 11-10-10 | 25032 |
| 1627 | 프라이드 치킨 | 스텔라걸스 | 11-10-10 | 24793 |
| 1626 | 김치밥전 | 별은이뽀 | 11-10-10 | 23042 |
| 1625 | 간단채소전 | 고추장소녀 | 11-10-10 | 22697 |
| 1624 | 맨하탄 메이플 그로켓 | 물망초 | 11-10-10 | 23865 |
| 1623 | 고구마 치즈전 | 포시 | 11-10-10 | 22198 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
