 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리소스의 돼지고기 라이스페이퍼찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBE%3D&page=24
|
||
재료 라이스페이퍼 15장, 돼지고기(다짐육) 300g, 목이버섯 3장, 당근 1/4개, 달걀흰자 1/2개분, 다진 파 3큰술, 피시소스 2작은술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 후춧가루 약간, 소스(칠리소스 3큰술, 다진 청양고추·레몬즙 1큰술씩, 다진 홍고추 1/2큰술, 다진 마늘·식초 1작은술씩) 만들기 1 라이스페이퍼는 뜨거운 물에 20초 정도 불린 뒤 편평한 도마 위에 펼친다. 2 목이버섯과 당근은 씻어 잘게 다지고 볼에 돼지고기와 달걀흰자, 다진 파, 피시소스, 다진 마늘, 설탕, 후춧가루를 넣고 고루 치대 소 재료를 만든다. 3 ①의 라이스페이퍼 위에 ②의 소 재료를 한 입 크기로 도톰하게 올린 뒤 돌돌 말아 고정해 라이스페이퍼말이를 만든다. 4 한 김 오른 찜통에 라이스페이퍼말이를 15분간 찐다. 5 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 소스를 만든 뒤 ④의 라이스페이퍼찜에 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3947 | 밤 수프 | 말괄랑이 | 14-01-10 | 5258 |
| 3946 | 면역력 높여주는 마법의 수프 재료 | 쌈장소녀 | 14-01-10 | 5257 |
| 3945 | 블랙빈 포타주 | 앙큼꼬마 | 14-01-10 | 5084 |
| 3944 | 와인 안주 치즈 꼬치 | 달 | 14-01-10 | 5245 |
| 3943 | 굴튀김 꼬치 | 큐트천사 | 14-01-10 | 4894 |
| 3942 | 소시지 & 해산물 꼬치 | 다크엔젤 | 14-01-10 | 4878 |
| 3941 | 담백한 채소 꼬치 | 제니 | 14-01-10 | 4681 |
| 3940 | 칵테일 꼬치 | 솜사탕 | 14-01-10 | 4689 |
| 3939 | 디저트 꼬치 | 청아 | 14-01-10 | 4693 |
| 3938 | 콩나물미나리찜 | 허브 | 13-12-23 | 4715 |
| 3937 | 콩나물밥 | 까꿍 | 13-12-23 | 4603 |
| 3936 | 콩나물국 | 애니랜드 | 13-12-23 | 4749 |
| 3935 | 불고기볶음국수 | 하레 | 13-12-23 | 5066 |
| 3934 | 불고기밥 | 하얀세상 | 13-12-23 | 4976 |
| 3933 | 불고기 | 진달래 | 13-12-23 | 5065 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
