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레시피가 궁금해요
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닭가슴살 브로콜리 파피요트 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBA%3D&page=154
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재료 닭가슴살 2쪽, 브로콜리 1송이, 방울토마토 5개, 양파 1/2개, 올리브유·화이트와인 2큰술씩, 달걀노른자 1개분, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭가슴살은 3×4cm 크기로 어슷하게 포 뜬 뒤 소금과 후춧가루로 밑간한다. 2 브로콜리는 씻어 밑동을 썰어내 송이를 나누고 방울토마토는 씻어 꼭지를 떼어내고 2등분한다. 양파는 곱게 채썬다. 3 달군 팬에 올리브유 1큰술을 두르고 브로콜리와 방울토마토, 양파를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 재빨리 볶는다. 4 오븐 팬에 기름종이를 사각형으로 넓게 펼치고 ③의 볶은 채소를 올린 뒤 닭가슴살을 올린다. 5 ④의 팬에 올리브유 1큰술과 화이트와인을 두르고 기름종이를 반으로 접어 스팀이 새어나가지 않게 단단히 고정한 다음 기름종이 위에 달걀노른자를 바르고 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1997 | 양파김치 | 윈디 | 12-02-06 | 5303 |
| 1996 | ◆ 마늘종마른새우볶음 | 윈디 | 12-02-06 | 5310 |
| 1995 | ◆ 대합탕 | 이뽄여우 | 12-02-06 | 5470 |
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| 1993 | 오징어무국 | 슬픈세월 | 12-02-03 | 5760 |
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| 1991 | 아욱된장무침 | 크리스탈 | 12-02-03 | 6047 |
| 1990 | 돼지고기마늘조림 | 청개구리 | 12-02-03 | 5528 |
| 1989 | 깻잎멸치찜 | 네스다 | 12-02-03 | 5519 |
| 1988 | 양송이닭볶음 | 은빛상자 | 12-02-03 | 5575 |
| 1987 | 전갱이레몬구이 | 포시 | 12-02-03 | 5541 |
| 1986 | 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 | 별은이뽀 | 12-01-29 | 6120 |
| 1985 | 아몬드 단호박쉐이크 | 츠유 | 12-01-29 | 5872 |
| 1984 | 초간단 달걀탕 | 된장소녀 | 12-01-29 | 5754 |
| 1983 | 수제햄 카레덮밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-01-29 | 6172 |
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