 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시금치 에그샐러드 | ||||
|
||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Ichc%3D&page=270
|
||||
Side Menu 시금치 에그샐러드 재료 시금치 1/2단, 물 8컵, 달걀 4개, 양송이버섯 6개, 양파 2개, 파르메산 치즈가루, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 드레싱(올리브유 8큰술, 식초 6큰술, 머스터드소스 4큰술, 레몬즙 2큰술, 올리고당·다진 마늘 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 잎 부분만 썰어 찬물에 담근다. 2 분량의 물을 담은 냄비에 달걀을 넣고 센 불에 끓이다 물이 끓기 시작하면 6분간 달걀을 삶아 건져낸 뒤 찬물에 넣어 꺼낸 다음 껍질을 깐다. 3 양송이버섯은 모양대로 얇게 슬라이스하고 양파는 반 갈라 1/4등분한다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 드레싱을 만든다. 5 달군 팬에 올리브유를 두르고 센 불에 양파를 넣어 후루룩 볶다가 기름이 고루 배면 양송이버섯을 넣어 소금, 후춧가루로 간한 뒤 재빨리 볶는다. 6 ①의 시금치는 물기를 털어 접시에 담고 ⑤도 접시에 담는다. ②의 달걀은 반 갈라 채소 위에 얹는다. 7 ⑥에 파르메산 치즈가루를 뿌리고 ④의 드레싱을 끼얹는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 257 | 샤브샤브 | 미야 | 08-02-06 | 1776 |
| 256 | 크림소스 새우 | 라일락 | 08-02-05 | 1861 |
| 255 | 오징어 썰기 | 헤루에 | 08-02-05 | 2489 |
| 254 | 두부 완자 꼬치 | 어린늑대 | 08-02-05 | 1936 |
| 253 | 마늘종 건새우조림 | 단풍잎 | 08-02-04 | 2248 |
| 252 | 치즈미트스파게티 | 베일 | 08-02-03 | 2145 |
| 251 | 모듬 쌀케이크 | 블루베리 | 08-02-02 | 2308 |
| 250 | 식혜 | 스마일 | 08-02-01 | 2184 |
| 249 | 닭고기냉채 | 별은이뽀 | 08-02-01 | 2295 |
| 248 | 북어해장국 | 블랙엔틱 | 08-01-31 | 2128 |
| 247 | 핫도그 | 아카시아 | 08-01-31 | 1909 |
| 246 | 호박부추전 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 08-01-31 | 2896 |
| 245 | 바나나춘권말이튀김 | 앙큼꼬마 | 08-01-30 | 2556 |
| 244 | 땅콩조림 | ★…행복한 ㉻루 | 08-01-29 | 1956 |
| 243 | 군만두 해초무침 | 윈디 | 08-01-29 | 2524 |
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
