 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
파프리카마리네이드 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IchE%3D&page=270
|
||
재료 노랑 파프리카·빨강 파프리카·초록 파프리카 2개씩, 풋고추 3개, 양파 1개, 소스(화이트와인 비네거 8큰술, 올리브유·올리고당 6큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 센 불에 석쇠를 올리고 준비한 파프리카를 담아 껍질이 검게 타게끔 충분히 구운 뒤 얼음물에 넣고 식힌 다음 흐르는 물에 씻으면서 껍질을 깨끗이 벗긴다. 꼭지를 떼고 반 갈라 씨를 제거한 뒤 1cm 두께로 길게 채썬다. 2 풋고추는 꼭지를 떼고 길게 반 갈라 흐르는 물에서 씨를 긁어낸 뒤 한 번 더 길게 1/2등분한다. 양파는 반 갈라 얇게 채썬다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 손질해놓은 모든 재료를 담고 냉장고에 1시간 동안 숙성시킨다. 4 접시에 ③을 일렬로 담고 모든 재료가 잠기게끔 소스를 충분히 붓는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 257 | 샤브샤브 | 미야 | 08-02-06 | 1775 |
| 256 | 크림소스 새우 | 라일락 | 08-02-05 | 1859 |
| 255 | 오징어 썰기 | 헤루에 | 08-02-05 | 2488 |
| 254 | 두부 완자 꼬치 | 어린늑대 | 08-02-05 | 1935 |
| 253 | 마늘종 건새우조림 | 단풍잎 | 08-02-04 | 2247 |
| 252 | 치즈미트스파게티 | 베일 | 08-02-03 | 2144 |
| 251 | 모듬 쌀케이크 | 블루베리 | 08-02-02 | 2307 |
| 250 | 식혜 | 스마일 | 08-02-01 | 2183 |
| 249 | 닭고기냉채 | 별은이뽀 | 08-02-01 | 2294 |
| 248 | 북어해장국 | 블랙엔틱 | 08-01-31 | 2127 |
| 247 | 핫도그 | 아카시아 | 08-01-31 | 1908 |
| 246 | 호박부추전 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 08-01-31 | 2895 |
| 245 | 바나나춘권말이튀김 | 앙큼꼬마 | 08-01-30 | 2555 |
| 244 | 땅콩조림 | ★…행복한 ㉻루 | 08-01-29 | 1955 |
| 243 | 군만두 해초무침 | 윈디 | 08-01-29 | 2523 |
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
