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레시피가 궁금해요
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파프리카마리네이드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IchE%3D&page=158
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재료 노랑 파프리카·빨강 파프리카·초록 파프리카 2개씩, 풋고추 3개, 양파 1개, 소스(화이트와인 비네거 8큰술, 올리브유·올리고당 6큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 센 불에 석쇠를 올리고 준비한 파프리카를 담아 껍질이 검게 타게끔 충분히 구운 뒤 얼음물에 넣고 식힌 다음 흐르는 물에 씻으면서 껍질을 깨끗이 벗긴다. 꼭지를 떼고 반 갈라 씨를 제거한 뒤 1cm 두께로 길게 채썬다. 2 풋고추는 꼭지를 떼고 길게 반 갈라 흐르는 물에서 씨를 긁어낸 뒤 한 번 더 길게 1/2등분한다. 양파는 반 갈라 얇게 채썬다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 손질해놓은 모든 재료를 담고 냉장고에 1시간 동안 숙성시킨다. 4 접시에 ③을 일렬로 담고 모든 재료가 잠기게끔 소스를 충분히 붓는다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1937 | 후리가케 응용한 초간단 요리 레시피 | 블랙로즈 | 12-01-13 | 6385 |
| 1936 | ◆ 부추쇠고기볼떡꼬치 | 레인 | 12-01-13 | 5892 |
| 1935 | ◆ 오이새싹누룽지샌드 | 까꿍 | 12-01-13 | 5896 |
| 1934 | 부추 된장찌개 | 슬픈이별 | 12-01-13 | 5628 |
| 1933 | 부추 검은깨 샐러드 | 케이트 | 12-01-13 | 5709 |
| 1932 | 부추 닭백숙 | 아인 | 12-01-13 | 5783 |
| 1931 | 부추 방아잎전 | 월하 | 12-01-13 | 5693 |
| 1930 | 부산식 고갈비구이 백반 | 하늘 | 12-01-12 | 6608 |
| 1929 | 임연수어튀김 부추무침 백반 | 비애 | 12-01-12 | 5952 |
| 1928 | 갈치 단호박 매운 조림 백반 | 미야 | 12-01-12 | 5841 |
| 1927 | 꽁치 김치찌개 백반 | 애니랜드 | 12-01-12 | 5809 |
| 1926 | 슈퍼 푸드로 만든 브레인 푸드 [건강간식] 2... | 된장소녀 | 12-01-11 | 6582 |
| 1925 | 배추두부 된장국 | 아침 | 12-01-11 | 6045 |
| 1924 | 버섯들깨탕 | 쿠니 | 12-01-11 | 5880 |
| 1923 | 시금치마른새우 토장국 | 은빛상자 | 12-01-11 | 5795 |
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