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레시피가 궁금해요
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묵밥 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IcRM%3D&page=93
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국물(국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 무 ¼개, 양파 1개, 대파 1대, 물 7컵), 도토리묵 ½모, 깻잎 5장, 오이 ½개, 배추김치 ¼컵, 양념장(간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금·다진 마늘 1작은술씩, 참기름·송송 썬 쪽파 약간씩), 김가루 약간 ■만들기 1 냄비에 분량의 국물 재료를 넣어 20분간 끓이고 체에 걸러 국물을 만든다. 2 도토리묵은 길이 5cm 두께 1cm 크기로 채썬다. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 채썬다. 3 오이는 돌기를 제거하고 5cm 길이로 돌려 깎아 얇게 채썬다. 배추김치는 송송 썬다. 4 분량의 양념장 재료를 볼에 담아 고루 섞는다. 5 그릇에 도토리묵을 담고 ①의 국물을 부은 뒤 오이와 깻잎, 김치를 올리고 양념장과 김가루를 뿌린다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2912 | 참나물차스케 | 어린늑대 | 12-11-01 | 1566 |
| 2911 | 콩나물국 | 사랑 | 12-10-30 | 2346 |
| 2910 | 콩나물밥 | 백설공주 | 12-10-30 | 2045 |
| 2909 | 콩나물미나리찜 | 스마일 | 12-10-30 | 2210 |
| 2908 | 곱창찹스테이크 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-10-30 | 1794 |
| 2907 | 김치 연두부 냉국 | 사랑 | 12-10-26 | 2341 |
| 2906 | 닭가슴살 새싹 냉국 | 달 | 12-10-26 | 1870 |
| 2905 | 닭가슴살 겨자 냉국 | koendi | 12-10-26 | 1762 |
| 2904 | 매실 해물 냉국 | 카제 | 12-10-26 | 1623 |
| 2903 | 바지락 부추 냉국 | 햇님 | 12-10-26 | 1593 |
| 2902 | 무채 감자 냉국 | 스위트 | 12-10-26 | 1607 |
| 2901 | 북어 채소 냉국 | 제니 | 12-10-26 | 1434 |
| 2900 | 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | 달님 | 12-10-26 | 1404 |
| 2899 | 삼겹살 샤브 부추샐러드 | 포라 | 12-10-26 | 1516 |
| 2898 | 세서미 로스트 비프냉채 | 시계바늘 | 12-10-26 | 1397 |
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