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레시피가 궁금해요
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어묵전골 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IcRI%3D&page=160
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국물(무 ¼개, 황태머리 1개, 다시마(10×10cm) 1장, 물 10컵), 애호박 ½개, 곤약 100g, 팽이버섯 ½팩, 표고버섯 3개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 양념장(간장 2큰술, 맛술·고춧가루 1큰술씩, 설탕· 다진 마늘 1작은술씩), 모둠어묵 1팩, 쑥갓 약간 ■만들기 1 냄비에 분량의 재료를 넣고 20분간 끓인 후 체에 걸러 국물을 만든다. 2 애호박은 0.3cm 두께로 반달썰기하고, 곤약은 가로 1.5cm, 세로 5cm로 얇게 썬다. 3 팽이버섯은 밑동을 자르고 윗부분만 남긴다. 표고버섯은 모양 그대로 얇게 저민다. 4 고추는 어슷하게 썰어 씨를 턴다. 5 볼에 분량의 양념장 재료를 담고 고루 섞는다. 6 전골냄비에 ②, ③, ④와 어묵을 담은 뒤, 국물을 붓고 양념장을 넣어 끓인다. 마지막으로 쑥갓을 넣는다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1907 | 동지팥죽 | 아픈마음 | 12-01-05 | 8348 |
| 1906 | 꽃게 어묵탕 | 꿈과희망 | 12-01-05 | 8300 |
| 1905 | 녹차호떡 | 맑음 | 12-01-05 | 7972 |
| 1904 | 사천식 왕만두 | 꿈과희망 | 12-01-05 | 8029 |
| 1903 | 갈릭 바비큐 폭립&포테이토 | 천칭자리 | 12-01-04 | 9291 |
| 1902 | 이탈리안 스타일 오징어링튀김 | 초록나무 | 12-01-04 | 8605 |
| 1901 | 설탕포도 트리 | 스리틸걸스 | 12-01-04 | 8399 |
| 1900 | 단호박치즈퐁듀 | 달님 | 12-01-04 | 8314 |
| 1899 | 캐러멜 사과아이스크림 | 천칭자리 | 12-01-04 | 8392 |
| 1898 | 시금치샐러드 | 은빛상자 | 11-12-30 | 9490 |
| 1897 | 시금치 버터바게트 | 크리스 | 11-12-30 | 8747 |
| 1896 | 시금치 라이스누들 | 쌈장소녀 | 11-12-30 | 8575 |
| 1895 | 시금치수프 | 햇님 | 11-12-30 | 8558 |
| 1894 | 시금치 치킨스테이크 | 슬픈세월 | 11-12-30 | 8348 |
| 1893 | 시금치 완자탕수 | 월하 | 11-12-30 | 8486 |
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