 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
어묵전골 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IcRI%3D&page=155
|
||
국물(무 ¼개, 황태머리 1개, 다시마(10×10cm) 1장, 물 10컵), 애호박 ½개, 곤약 100g, 팽이버섯 ½팩, 표고버섯 3개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 양념장(간장 2큰술, 맛술·고춧가루 1큰술씩, 설탕· 다진 마늘 1작은술씩), 모둠어묵 1팩, 쑥갓 약간 ■만들기 1 냄비에 분량의 재료를 넣고 20분간 끓인 후 체에 걸러 국물을 만든다. 2 애호박은 0.3cm 두께로 반달썰기하고, 곤약은 가로 1.5cm, 세로 5cm로 얇게 썬다. 3 팽이버섯은 밑동을 자르고 윗부분만 남긴다. 표고버섯은 모양 그대로 얇게 저민다. 4 고추는 어슷하게 썰어 씨를 턴다. 5 볼에 분량의 양념장 재료를 담고 고루 섞는다. 6 전골냄비에 ②, ③, ④와 어묵을 담은 뒤, 국물을 붓고 양념장을 넣어 끓인다. 마지막으로 쑥갓을 넣는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1982 | 찹쌀도너츠 | 포시 | 12-01-29 | 6065 |
| 1981 | 감자크로켓만들기 | 블랙로즈 | 12-01-29 | 5626 |
| 1980 | 햄김치부침개 | 텐시 | 12-01-29 | 5653 |
| 1979 | 삼색나물 달걀말이 | 헤루에 | 12-01-29 | 5712 |
| 1978 | 칠리새우/ 깐쇼새우 | 베일 | 12-01-29 | 5787 |
| 1977 | 아삭한 식감의 수삼오이샐러드&월남쌈 | 루시엘 | 12-01-29 | 5914 |
| 1976 | 해물스파게티 만드는법 | 크리스 | 12-01-29 | 5888 |
| 1975 | 토마토컵 라이스샐러드 | 달 | 12-01-29 | 5392 |
| 1974 | ◆ 홍초 | 월하 | 12-01-29 | 5493 |
| 1973 | 오미자 | 윈디 | 12-01-29 | 5304 |
| 1972 | 매실청 | 클로버 | 12-01-29 | 5348 |
| 1971 | 유자청 | 아카시아 | 12-01-29 | 5367 |
| 1970 | 인삼 단호박 갈비찜 | 레인 | 12-01-26 | 5934 |
| 1969 | 된장 매콤 소갈비찜 | 까꿍 | 12-01-26 | 5658 |
| 1968 | 돼지갈비 새우젓찜 | 진달래 | 12-01-26 | 5765 |
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
