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식빵채소롤

글쓴이: 시계바늘  |  날짜: 2012-06-05 조회: 8830
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9HdBQ%3D&page=171   복사
재료

식빵, 단호박·오이 ½개, 마요네즈 2큰술, 소금 약간

1 단호박은 씨를 긁어내고 쪄내 뜨거울 때 과육만 긁어내 으깬다.

2 오이는 곱게 채 썰어 소금에 살짝 절여 물기를 꼭 짠다.

3 ①과 ②의 단호박과 오이를 마요네즈에 버무린 다음 식빵에 펴 바른 뒤 돌돌 만다.

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