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레시피가 궁금해요
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호두정과 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9HcRo%3D&page=92
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| 재료 호두 1kg, 소금 1작은술, 설탕 300g, 물엿·꿀 150g씩, 튀김 기름 적당량 만들기 ① 끓는 물에 소금을 넣고 호두를 삶은 다음 채반에 건져 잡맛을 제거한다. ② ①을 냄비에 넣고 자박해질 정도의 물을 부은 다음 설탕을 넣고 졸인다. ③ 물이 2/3 정도 졸아들면 물엿을 두른다. ④ 바짝 졸여지는 소리가 들리면 꿀을 넣고 하루 동안 건조시킨다. ⑤ 150~160℃의 튀김 기름에 갈색이 나게 튀긴 다음 유산지에 펼쳐 말린다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2927 | 오곡밥 | 파란눈물 | 12-11-05 | 2470 |
| 2926 | 고사리나물 | 애니랜드 | 12-11-05 | 1852 |
| 2925 | 연두부소스샐러드 | 케이트 | 12-11-05 | 2041 |
| 2924 | 건포도와 견과류 넣은 술빵 | 깎꿍토끼 | 12-11-05 | 1871 |
| 2923 | 사골 들깨 수제비 | 들바람 | 12-11-05 | 1632 |
| 2922 | 콩비지 갈비찌개 | 헤르시 | 12-11-05 | 1598 |
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| 2920 | 연어치즈그라탱 | 앙큼꼬마 | 12-11-01 | 1825 |
| 2919 | 고등어커틀릿볼 | 허브 | 12-11-01 | 1806 |
| 2918 | 꽁치야채볶음밥 | 네스다 | 12-11-01 | 1667 |
| 2917 | 조기카레스튜 | 포라 | 12-11-01 | 1470 |
| 2916 | 삼치살튀김만두 | 네스다 | 12-11-01 | 1595 |
| 2915 | 더덕영양밥 | 깎꿍토끼 | 12-11-01 | 1469 |
| 2914 | 젓갈이 들어가지 않은 채식 김치 | 물방울 | 12-11-01 | 1468 |
| 2913 | 청경채 숙주 메밀국수 | 레이첼 | 12-11-01 | 1451 |
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