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레시피가 궁금해요
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호두정과 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9HcRo%3D&page=160
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| 재료 호두 1kg, 소금 1작은술, 설탕 300g, 물엿·꿀 150g씩, 튀김 기름 적당량 만들기 ① 끓는 물에 소금을 넣고 호두를 삶은 다음 채반에 건져 잡맛을 제거한다. ② ①을 냄비에 넣고 자박해질 정도의 물을 부은 다음 설탕을 넣고 졸인다. ③ 물이 2/3 정도 졸아들면 물엿을 두른다. ④ 바짝 졸여지는 소리가 들리면 꿀을 넣고 하루 동안 건조시킨다. ⑤ 150~160℃의 튀김 기름에 갈색이 나게 튀긴 다음 유산지에 펼쳐 말린다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1907 | 동지팥죽 | 아픈마음 | 12-01-05 | 9816 |
| 1906 | 꽃게 어묵탕 | 꿈과희망 | 12-01-05 | 9737 |
| 1905 | 녹차호떡 | 맑음 | 12-01-05 | 9406 |
| 1904 | 사천식 왕만두 | 꿈과희망 | 12-01-05 | 9436 |
| 1903 | 갈릭 바비큐 폭립&포테이토 | 천칭자리 | 12-01-04 | 10777 |
| 1902 | 이탈리안 스타일 오징어링튀김 | 초록나무 | 12-01-04 | 10070 |
| 1901 | 설탕포도 트리 | 스리틸걸스 | 12-01-04 | 9846 |
| 1900 | 단호박치즈퐁듀 | 달님 | 12-01-04 | 9759 |
| 1899 | 캐러멜 사과아이스크림 | 천칭자리 | 12-01-04 | 9817 |
| 1898 | 시금치샐러드 | 은빛상자 | 11-12-30 | 11007 |
| 1897 | 시금치 버터바게트 | 크리스 | 11-12-30 | 10221 |
| 1896 | 시금치 라이스누들 | 쌈장소녀 | 11-12-30 | 10049 |
| 1895 | 시금치수프 | 햇님 | 11-12-30 | 10020 |
| 1894 | 시금치 치킨스테이크 | 슬픈세월 | 11-12-30 | 9783 |
| 1893 | 시금치 완자탕수 | 월하 | 11-12-30 | 9940 |
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