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레시피가 궁금해요
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호두정과 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9HcRo%3D&page=154
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| 재료 호두 1kg, 소금 1작은술, 설탕 300g, 물엿·꿀 150g씩, 튀김 기름 적당량 만들기 ① 끓는 물에 소금을 넣고 호두를 삶은 다음 채반에 건져 잡맛을 제거한다. ② ①을 냄비에 넣고 자박해질 정도의 물을 부은 다음 설탕을 넣고 졸인다. ③ 물이 2/3 정도 졸아들면 물엿을 두른다. ④ 바짝 졸여지는 소리가 들리면 꿀을 넣고 하루 동안 건조시킨다. ⑤ 150~160℃의 튀김 기름에 갈색이 나게 튀긴 다음 유산지에 펼쳐 말린다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1997 | 양파김치 | 윈디 | 12-02-06 | 5651 |
| 1996 | ◆ 마늘종마른새우볶음 | 윈디 | 12-02-06 | 5656 |
| 1995 | ◆ 대합탕 | 이뽄여우 | 12-02-06 | 5821 |
| 1994 | 완두콩감자밥 | 크리스 | 12-02-03 | 6394 |
| 1993 | 오징어무국 | 슬픈세월 | 12-02-03 | 6125 |
| 1992 | 미나리김치 | 청아 | 12-02-03 | 6154 |
| 1991 | 아욱된장무침 | 크리스탈 | 12-02-03 | 6407 |
| 1990 | 돼지고기마늘조림 | 청개구리 | 12-02-03 | 5874 |
| 1989 | 깻잎멸치찜 | 네스다 | 12-02-03 | 5874 |
| 1988 | 양송이닭볶음 | 은빛상자 | 12-02-03 | 5931 |
| 1987 | 전갱이레몬구이 | 포시 | 12-02-03 | 5889 |
| 1986 | 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 | 별은이뽀 | 12-01-29 | 6497 |
| 1985 | 아몬드 단호박쉐이크 | 츠유 | 12-01-29 | 6237 |
| 1984 | 초간단 달걀탕 | 된장소녀 | 12-01-29 | 6132 |
| 1983 | 수제햄 카레덮밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-01-29 | 6537 |
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