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레시피가 궁금해요
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칠리탕수육 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9GcxI%3D&page=156
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재료 돼지고기(안심) 400g, 튀김가루·찹쌀가루 ½ 컵씩, 달걀 1개, 물 ½ 컵, 참기름 1큰술, 다진 로즈메리 1작은술, 소금·통후추 약간씩, 식용유 적당량, 소스(칠리소스 ⅔컵, 레몬즙 ⅓컵, 레몬식초 1큰술, 물 4큰술, 통후추·애플민트 약간씩) how to cook 1 돼지고기는 기름기 없는 안심으로 준비해 우유에 10분쯤 재운 뒤 깨끗이 씻어 물기를 닦는다. 2 ①의 돼지고기에 참기름, 다진 로즈메리, 소금, 통후추를 넣고 버무린 다음 냉장실에 넣어 30분쯤 재운다. 3 튀김가루와 찹쌀가루에 달걀을 넣고 섞은 다음 물을 부어 농도를 걸쭉하게 맞춘다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 끓으면 ③의 반죽에 돼지고기를 담가 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴다. 5 소스 재료를 한데 넣고 약한 불에서 저어가며 졸인 다음 ④의 고기튀김과 곁들인다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1967 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 안나 | 12-01-26 | 10355 |
| 1966 | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 비애 | 12-01-22 | 11358 |
| 1965 | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 달님 | 12-01-22 | 10590 |
| 1964 | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 꿈과희망 | 12-01-22 | 10602 |
| 1963 | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 단풍잎 | 12-01-22 | 10486 |
| 1962 | 감자명란젓피자 | 검은건담 | 12-01-19 | 11381 |
| 1961 | 고구마피자 | 청아 | 12-01-19 | 10798 |
| 1960 | 감자수프 | 맑음 | 12-01-19 | 10562 |
| 1959 | 고구마죽 | 가루 | 12-01-19 | 10521 |
| 1958 | 감자칩 | 알스크림 | 12-01-19 | 10218 |
| 1957 | 고구마칩 | 스위트 | 12-01-19 | 10265 |
| 1956 | 감자샐러드샌드위치 | 시계바늘 | 12-01-19 | 10302 |
| 1955 | 고구마샌드위치 | 바이올린 | 12-01-19 | 10449 |
| 1954 | 감자튀김 | 가루 | 12-01-19 | 10252 |
| 1953 | 고구마완자튀김 | 허브 | 12-01-19 | 10228 |
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